Életem első banánkenyere, és biztosan nem az utolsó. Nem kellett csalódnom benne.

Tojásfehérje mentő sütemény: ha sütéshez csak tojássárgájára van szükség, a megmaradt fehérjéből ezt a sütit szoktam csinálni.

Gondoltam, egyszerűbb, ha magam csinálom, tudom, mi van benne és a saját kényem-kedvem szerint tudom alakítani az ízét... lesz még folytatás, úgy érzem, de nagyon finom lett.

Az egészséges energiaforrás

Reggelire kávé vagy tej mellé gyerekeknek is, egészséges hozzávalókból!

Imádom a finomabbnál finomabb sütiket, viszont most, hogy egy hete egészségesebben táplálkozom, egészséges sütiket is szeretnék az asztalra varázsolni. Íme egy recept ami tokéletesen beleillik ebbe a programba.

Ajánlom azoknak, akik valami finomat szeretnének gyorsan készíteni és nem chipsszel és csokival szeretnének jól lakni. A hozzávalókat egyszerűen villával is össze tudjuk keverni, még robotgép sem kell hozzá. Futóversenyek után szoktam enni, mely nem csak laktató, hanem teljesen liszt- és cukormentes is. Nagyon egyszerűen variálható, mivel a 3-4 alap hozzávalón (banán, tojás, zabpehely, sütőpor) kívül, szinte bármit beletehetünk, most a leggyakrabban elkészített verziómat hoztam el. Ha hosszabb útra megyek el, vagy kiránduláson veszek részt, mindig van a táskámban belőle, mivel a rántott húsos szendvicset már túlságosan old schoolnak tartom :D

Ha valami finomat és egyszerűt szeretnék, akkor ezt készítem.

Egy ismerősnőm kóstoltatta meg velem ezt a süteményt, aminek azonnal el is kértem a receptjét, mert annyira finom és szaftos. Próbáljátok ki ti is, nem bánjátok meg.

Sok helyen még ma is készítik a hagyományok szerint húsvétra ezt a finom desszertet.

A banánon kívül nem tettem bele édesítőt, és csak teljes kiőrlesű tönkölyliszt van benne. A folyékony hozzávalók: citromlé, narancslé, víz és egy kis olaj. Szórtam bele és rá diót, fahéjat, gyömbért, mézeskalácsfűszert, így fűszeres, zamatos íze lett. Belül puha, omlós sütemény. Elég édes lett 3 érett banánnal. Nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető.

Egyből puha, omlós, kicsit babrás, de nagyon szép látvány az asztalunkon.