Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 ukuran kecil
  1. 3 sendokteri
  2. 2 butirbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. 250 gramtepung tapioka
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaAir panas
  8. Bahan cuka:
  9. 1 butirgula merah
  10. 8cabe rawit
  11. 1 butirbawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtasam Jawa
  14. 1 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dulu cuka nya: didihkan air, asam Jawa dan gula merah hingga gula larut. Haluskan bawang putih, garam dan cabe, kemudian masukkan dalam air asam. Cicipi jika sudah pas, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih teri kemudian goreng dan haluskan teri goreng nya

  3. 3

    Haluskan bumbu: bawang dan garam

  4. 4

    Dalam wadah masukkan terigu dan tapioka, masukkan teri dan bumbu halus, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni rata

  5. 5

    Kocok lepas telur

  6. 6

    Ambil adonan bentuk seperti mangkok, masukkan sedikit telor kocok, rapatkan ujungnya. Lakukan hingga selesai

  7. 7

    Rebus diair mendidih hingga mengapung. Jangan lupa beri sedikit minyak goreng pada air rebusan.

  8. 8

    Goreng dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Rohmah Ahmad
Ummu Rohmah Ahmad @cook_20196062
pada
Mesuji Timur
saya adalah ibu rumah tangga yang selalu ingin jadi super mom
Lebih banyak

Resep Serupa