مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2/5 پآرد
  3. 1 پشکر
  4. 1 پشیر (یا مخلوط شیر و ماست 1 پ)
  5. 70 گرمکره
  6. 50 گرمروغن مایع
  7. 2 ق چبکینگ پودر
  8. پودر قند و دارچین مقداری برای روی سیب ها
  9. 2 عددسیب درشت

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ ها رو و شکر و خوب با همزن می زنیم تت کرمی رنگ بشه و حجیم بشه حالا کره و روغن و شیر رو به ترتیب ریخته و هم می زنیم بعد آرد و بکینگ پودر که قبلاً ۳ بار الک کردیم در ۳ مرحله افزوده و یکدست می کنیم حالا داخل قالب های پای کپسول گذاشته و مقداری از مواد رو داخل کاغذ های پای گذاشته و یک ورق سیب نازک برش داده شده رو روی مواد گذاشته و یک قاشق از مایع روی موادمی ریزیم می ذاریم روی مواد رو خوب بگیره

  2. 2

    حالا توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می زارین در آخر می تونین روی ماها مقداری گریل کنین تا طلایی بشه از فر که بیرون آوردید بذارید خنک بشه بعد با چاقوی تیز از وسط برش بزنین و به دلخواه تزیین کنید.

  3. 3

    👈می تونین با پودر قند یا دارچین یا پسته و یا اینکه با شکلات آب شده تزیین کنید.👈پیمانه ها لیوان دسته دار فرانسوی هست.👈با این مقدار ۱۰ قالب پای خواهین داشت که با برش ۲۰ تا خواهد شد.👈برشهای نازک که حالت گرد گرد هست رو آغشته به کمی شکر و دارچین می کنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Chef_parastu
Chef_parastu @chef_parastu_m
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 برای دریافت کلاس های خصوصی آنلاین پیام بدید🌺 صفحه ی اینستا ⬅️ chef_parastu🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو chef_parastu🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖🌸
بیشتر

دستورهای مشابه