Picadillo de carne salteño y casero

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Típicos de mi pueblo

Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Esta carne la puedes usar para preparar empanadas, tostadas quesadillas. En fin, para mil cosas. #Pollo.

Un relleno delicioso para rellenar el pavo con cebolla, ajo, carne molida, verduras y frutas.Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Picadillo vegano que sirve de guarnición , relleno o de entrada , acompañante del pavo o guajolote .

Pasta que se usa como guarnición para acompañar el guajolote o cocono relleno según la receta de cada familia, en casa era muy solicitado. Por su sabor picante suave y muy rico.#RecetasNavidad

Variedad de tamal del Estado de Yucatan, que me compartió una amiga muy querida de ese bello estado,relleno de huevo cocido y amasado con hojas de chaya y manteca, en una salsa de tomate y pepita de calabaza en polvo.

Plato fuerte saludable de origen barroco conventual .

Para preparar : tostadas , Tortas , lonches , sándwich, Carne con chile, burritos, etc.

Receta para relleno el aguacate relleno con ensalada de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.

Este guiso de carne con acelgas es muy fácil de combinar. Ésta vez lo he querido preparar para hacer tostadas. ॐ

Quedaba un poquito de picadillo, lechuga, col y frijoles. Podía verse como muy poquito para un plato completo o como la oportunidad de unas tostadas, así resultó esta receta de aprovechamiento de muchas cosillas.

Lomo de sabor delicado y muy jugoso, acompañado de puré de papas estilo campirano o ranchero con productos lácteos y adornado con chile de árbol asado o al horno y semillas de chile tostadas, se servía en Navidad o noche buena en ocasiones en los acostamientos.#RecetasNavidad

Receta clásica con carne molida de Res

Este es unos de los picadillos más versátiles para acompañarlo con salsas de molcajete. Sirve para tacos o taquizas . Es simpre y muy usado para itacates y relleno de antojitos.

En dado caso de hacer solo una jaiba podes usar el relleno que esta ya tiene aunque la carnosidad no es mucha pero si tiene demasiado sabor! puedes acompañarla con tu salsa marisquera, totopos tortilla dura o galleticas saladas.....

Guisado de sabor cítrico y muy llamativo color, usado para tacos o relleno.

Esta es una receta muy fácil de preparar, versátil porque la puedes consumir de muchas maneras, ya sea de relleno, en pasta, ensalada o sola.

Es una receta muy urbana, por usar elote de lata. Se usa como plato principal o para tacos con una buena salsa.

#Rápidas esta comida es muy rápida y fácil de preparar, la cocino cuando desde la mañana salgo de mi casa y que llego a la hora para preparar la comida y es sensacional

Son unos tacos típicos de jornaleros y campesinos, el mezcal, alcohol o tequila se les ponía para que la carne no se fermentara o echara a perder, son simples y deliciosos.

Verduras asadas en hoja comestible , sobre comal o cenizas . Guarnición para cualquier tipo de carne o base de ensalada de particular sabor ahumado .

Mi versión del picadillo #connombrepropio #picadilloBonnie #conminombre, pero como siempre he dicho, cada quien le da su toque personal, si quieres hacerlo con papa, chile, caldoso o seco para tostadas, etc. ¡Adelante!

Rico relleno que sirve para Navidad u otras fechas lindas.Según el país se prepara para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.

Unas ricas tostadas de carne de res .Las sobras del caldo De res o de pollo también nos sirven para hacer unas ricas tostadas muy mexicanas