الخطوات
- 1
في إناء نضع الزيت الماء البيضة الحليب الملح السكر حبيبات نرحك حتى تنسجم العناصر نضيف الدقيق شيئا فشيئا الخميرة ونقوم بعجن المكونات الى ان ينتهي الدقيق. نترك العجين يرتاح. نأخذ طنجرة الضغط نقطع البصل بشكل طولي الفلافل مربعات صغيرة الطماطم محكوكة معجون الطماطم الملح الابزار الزعتر زيت الزيتون والزيت النباتي ورق الرند ونصف كاس صغير من الماء.
- 2
نغلق الطنجرة ونضعها على نار متوسطة حتى تطهى المكونات نفتح ونتركها تجف. نطلق العجين على طاولة العمل ونقطع بواسطة مرشم دائري الو مربع نضع الصلصة الطون مصفى
- 3
الزيت الزيتون الاسود وفي الاخير الفرماج مبشور وندخلها لفرن متوسط الحرارة لتطهى من الجهتين.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11533186
التعليقات