Diós-vörösáfonyás bögrés süti

Márta Haux
Márta Haux @H_Marta
Érd

Gyermekkorom kedvenc sütije. Anyukám mákkal is szokta csinálni, az is legalább ilyen finom. Gyorsan elkészül, a maga egyszerűségében isteni süti.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

15 perc előkészítés + 40 perc sütés
32 x 18 cm-es tepsi
  1. 1 bögreliszt
  2. 1 bögrecukor (most porcukor volt)
  3. 1 bögredarált dió (darálás előtt egy bögre)
  4. 1 bögretej
  5. 1 maréknyi áztatott vörös áfonya (nyáron meggy is lehet helyette)
  6. 3 dbtojás
  7. 3 dkgzsír
  8. 3/4 cssütőpor
  9. ízlés szerintkis reszelt citromhéj
  10. pici

Elkészítés

15 perc előkészítés + 40 perc sütés
  1. 1

    A zsírt az egész tojásokkal és a cukorral kézi mixergéppel jól kikeverem. Majd apránként hozzáadom felváltva, lassú keverés közben a lisztet, tejet és a diót. Előtte a sütőport belekeverem a lisztbe és pici sót is adok hozzá. Végül beleszóróm a citromhéjat és a kinyomkodott vörös áfonyát, és még keverem pár percig a tésztát.

  2. 2

    Kizsírozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a kikevert híg masszát. 180 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen kb. 40 percig sütöm. Ha szükséges megfordítom, tűpróbával ellenőrzöm, hogy jól átsült-e a süti. Ha igen, kiveszem, kicsit hűlni hagyom, majd levágom a széleit, (az jó lesz nasinak, ha a többi sajna elfogyott) :D és rombusz alakúra felszeletelem.

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok hozzá!:)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Márta Haux
Márta Haux @H_Marta
Közzétéve:
Érd
Szívesen sütök-főzök, nyitott vagyok másoktól tanulni, de türelmem 1-2 óránál elfogy, ezért bonyolult dolgoktól tartózkodom, ha tehetem, étteremben, cukrászdában kíváncsisággal fogyasztok ilyesmit. Néha együtt főzünk a férjemmel, felváltva kuktáskodunk egymásnak:)Úgy gondolom, e helyen kedvenc ételeim, italaim mutatnak be legjobban:Gyümölcsök minden mennyiségben, (kivéve a tenger gyümölcsei), paprika, paradicsom, fehér hagyma, jégsalátaLevesek minden nap, főzelékek hetenteFőételek: sült oldalas, muszaka, gulyásleves, bakonyi szelet, töltött gomba, spárga, majonézes tojássaláta, vaníliakrémes palacsinta, aranygaluskaÉdességek: étcsoki, krémes vagy kevert sütik, parfék, gyümölcsös sütik és torták, oroszkrémtorta, madártej, krém brüléItalok: tonic, coca cola, házi szörpök, Tokaji szamorodni, Egri menoire, Mátrai muscat ottonel, Cointreau
Olvass tovább

Hasonló receptek