Blender daun pandan dgn air 200 ml (ambil dari bagian 700 ml). Saring.

Siapkan lapis pandan. Campur semua bahan kecuali santan. Kemudian pisahkan jadi 2 bagian. Lapis pertama 300 ml dan lapis ke tiga 400 ml (bisa juga bagi 350 ml - 350 ml/tergantung cetakan). Terlebih dahulu panaskan 300 ml air pandan, sambil diaduk. Saat mulai panas tuang santan 40 ml sedikit demi sedikit. Matikan kompor setelah mendidih. Tuang ke cetakan

Ketika lapis pandan mulai 1/2 set (disentuh jari tidak lengket), mulai masak lapis coklat. Campur semua bahan kecuali coklat dan santan. Ketika mulai panas masukkan coklat sedikit demi sedikit kemudian dilanjutkan dengan santan. Saat mendidih matikan kompor. Tuang lsg ke cetakan dengan centong atau tunggu 1-2 menit agar panas berkurang

Saat lapisan coklat mulai 1/2 set, baru masak lapis terakhir/ke-3. Masukkan semua bahan. Saat mulai panas tambahkan santan 60 ml sedikit demi sedikit. Didihkan dan tuang ke cetakan dengan centong/tunggu 1-2 menit

Diamkan di suhu ruangan sampai tidak panas. Simpan di kulkas semalaman/minimal 4 jam. Selamat menikmati !