الخطوات
- 1
نغسل الفخده ونقوم بتنشيفها جيدا بورق المطبخ
- 2
في وعاء نضع جميع. مكونات الصوص ونخلطهم جيدا ونتاكد من مقدار الملح ونتبل الفخده ونتركها منقوعه في التتبيله اقل شي ساعه
- 3
في صينيه نضع جميع الخضروات المقطعه قطع كبيره ونرش عليهم القليل من الملح والبهارات والزيت ثم نضع فوقها الفخده مع الصوص المتبقي في الوعاء ونغلفها جيدا في القصدير ووضعها في فرن محمى مسبقا ونتركها تستوي تقريبًا ثلاث ساعات اولها على نار عاليه بعدها بنص ساعه نخفض الحراره للوسط حتى يستوي اللحم على الهادي
- 4
ممكن بعد مرور ساعتين نكشف عنها القصدير ونختبر درجه استواء اللحم أو ممكن تكون بحاجه إلى أضافه القليل من الماء لكى لا تحترق الخضراوات
- 5
بعدها نخرجها من الفرن نتركها ترتاح قليلا ثم تقدم مع الأرز المبهر والمزين بالمكسرات ✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مخشي باذنجان مع بطاطا وفلفل حلو وبندوره
شكلت من الخضار حسب طلب عائلتي 😍😍🍆🍅🥔🍆🥔🍆🍅🍆🥔🍅🍅
-
-
-
-
-
-
فخدة مشويه بالفرن مع الخضار
هالوصفه اخدتها من امي وزدت عليها شويه بهارات طبعا طعمها خراااافي وسهله كتير
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11536811
التعليقات (6)