Cireng Banjur

13 orang berencana membuat resep ini
Dhien Yuwina
Dhien Yuwina @cook_5167584
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (Bahan Basah)
  2. 30 grTepung Tapioka
  3. 150 mlAir
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. Bahan B (Kering)
  8. 25 grTepung terigu (Bisa lebih menyesuaikam tekstur adonan)
  9. 25 grTepung Tapioka
  10. OpsionalDaun Bawang
  11. Bahan Kuah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5cabe merah besar/cabe keritin
  14. Cabe rawit secukupnya (sesuai selera pedas/tidak)
  15. 2 cmkencur
  16. 250 mlAir
  17. Gula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua Bahan A dalam panci. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk hingga berbentuk seperti lem. Matikan Api

  2. 2

    Tambahkan Bahan B kedalam Bahan B. Uleni sekedarnya saja. Sampai Bahan B tercampur.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan,cubit2, goreng sampai kering. Sajikan dengan kuah, daun bawang dan perasan jeruk limau.

  4. 4

    Cara membuat kuah : haluskan bumbu, tumis sebentar sampai wangi, tambahkan air, gula, garam, penyedap. Tes rasa. Masak sampai agak mendidih. Siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhien Yuwina
Dhien Yuwina @cook_5167584
pada
Malang
A full time mother .
Lebih banyak

Resep Serupa