Mie Kangkung ala Anak Kost

Jelita Anastasya.
Jelita Anastasya. @Jelita_cook
Bekasi

Cocok banget untuk anak kost-kostan dengan bumbu dan bahan seadanya namun porsi banyak

Mie Kangkung ala Anak Kost

11 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget untuk anak kost-kostan dengan bumbu dan bahan seadanya namun porsi banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 iketkangkung
  2. 1tahu
  3. 1mie burung dara
  4. Secukupnyaair putih tergantung selera kuah
  5. 2bawang putih
  6. Secukupnyakencur boleh dipake atau engga
  7. 2 sendoksaori
  8. 10 bijicabe rawit merah
  9. Sepotongterasi
  10. SecukupnyaGula, Garam dan Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan Potong kangkung sesuai selera

  2. 2

    Bersihkan tahu lalu potong dadu kecil (bisa tambah toping apa saja sesuai selera)

  3. 3

    Didihkan air lalu rebus mie burung dara dan tahu hingga matang

  4. 4

    Rebus kangkung sebentar hingga layu.

  5. 5

    Angkat mie burung dara, tahu dan kangkung jika sudah matang, cuci dengan air lalu tiriskan

  6. 6

    Untuk membuat kuahnya ulek cabe, bawang putih, kencur dan terasi. Jangan lupa goreng dulu terasinya

  7. 7

    Nyalakan api dan panaskan minyak lalu goreng bumbu yang sudah di ulek hingga tercium aroma harum

  8. 8

    Tambahkan air sesui selera untuk kuah banyak atau sedikit. Masukan garam, gula, royco dan saori lalu icip-icip rasanya hingga pas.

  9. 9

    Setelah itu sajikan, kangkung, mie burung dara dan tahu ke mangkok lalu sirami dengan kuah yang masih panas. Dan mie siap di santap.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita Anastasya.
Jelita Anastasya. @Jelita_cook
pada
Bekasi
senang membuat makanan sederhana dengan bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa