Kebetulan saya lahir di kota Purbalingga Jawa Tengah yang masih masuk keresidenan Banyumas. Salah satu cemilan khas daerah Banyumas yang terkenal adalah nopia. Dan kebetulan juga Cookpad mengangkat tema #MasakanDaerahku.Berhubung udah lama gak mampir ke Purbalingga dan makan nopia, jadi apa salahnya bikin nopia sendiri di rumah. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak sulit.Hanya saja, nopia yang dibuat secara tradisional, masih menggunakan semacam gentong sebagai alat memanggangnya. Nopia akan ditempelkan didinding gentong bagian dalam dan dipanggang hingga matang. Tekstur nopia terasa agak keras dikulit bagian luarnya, namun legit dan pulen didalamnya.Yang penasaran sama rasanya, yuk dicoba aja...Source : Umm. Abdillahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7864871#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Suka ngiler kalo liat ceker pedes di acara makan tipi-tipi, tapi pas beli gitu cekernya masih keras dong, tapi kalo bunda masak sendiri pasti bisa sampai lunak!

Persiapan bikin kue lebaran ni, kue favoritku adalah Nastaaarr!!! Berhubung lagi jauh dari Indonesia aku mesti bikin sendiri deh.. haha ini resep untuk bikin selai isian nastarnya ya.. lebih enak dibuat 1 hari sebelumnya fan di taro kulkas jd enak buat dibentuk nya nanti..

Bosan dengan menu yg itu-itu saja, coba menu baru yg sejak awal denger namanya udah bikin penasaran: Pare Nenek. Entah apa sebabnya dikasih nama begitu. Mungkin awalnya dari resep asli neneknya siapa gitu hihihi.Pare tuh aslinya kan pahit, tapi entah kenapa si pahit ini justru bikin pengen nambah terus, asal ngolahnya bener yaa. Dan resep yg saya ambil dari akun Mba Maya Rea ini bener-bener pas buat saya. Simple, ga butuh banyak bahan tapi tetep maknyus.500 gr pare disini percayalah, ini ga terlalu banyak. Karena setelah pare digoreng, jumlahnya akan menyusut.Saya tulis ulang resepnya dengan sedikit penyesuaian. Silakan dicoba sendiri kelezatan si Pare Nenek ini. 😘

Dibawain nanas jumbo sama suami hasil panen di kebun temennya.. Hehe,, alias dikasih gratis. Kalo dimakan seger pasti lama abisnya, akhirnya kepikiran buat dibikin selai az, sekalian nanti bikin nastar.Di proses pembuatan selai, saya menambahkan Citric Acid Cap Gajah. Buat temen-temen yang belum tau, Citric acid adalah bahan tambahan pangan yang digunakan untuk memberikan rasa asam pada makanan dan minuman. Selain itu Citric Acid Cap Gajah terbuat dari bahan alami yang aman dikonsumsi & halal. Rasa selai yang dihasilkan juga lebih segar lho.#KreasiCitricAcid#GenerasiAprontis#BalonChallenge#RempahRempah#CookpadCommunityBali#CPBali_RempahRempah2023

Baru sempat buat gorengan ini, padahal sudah di list lama. Gorengan yang selalu Ada. Paling mantap dicocol dengan sambal petis, tapi sayang stok petis saya habis. Meski begitu ga mengurangi rasa enak dari ote-ote ini sendiri. Sambil goreng, sambil mencomot 1 - 1. Dan seperti biasa, si sulung dan bungsu selalu menunggu. Resep dari mb @oliveiafaizin. Bahan menyesuaikan yang ada di dapur saya ya. Matur suwun nggih mb Oliv..#cookpadcommunity_bali#gorengan#oteote

Sebagai penyuka nastar, agak gimana gitu kalo ga bisa buat nastar sendiri.. Hihii.. Selama ini selalu makan nastar buatan ibu atau beli di toko. Jadi waktu lihat instagram ci @eliz_willyam ada resep nastar yang berbeda dari yang biasa ibu saya buat, penasaran donk mau buat sendiri. Ternyata enaaakk bangeeett.. Dan saya suka banget dengan nastar jenis ini, dibanding dengan nastar yang biasa saya makan sebelumnya. Sudah 2x buat..adik saya dan teman-temannya juga suka.. Alhamdulillah.. Mari silahkan kalau ada yang mau coba resepnya.. Untuk resep ini hasilnya kurang lebih 1/2 kg nastarnya..

Source;ig@andreayskitchen.asalamualaikum cookpaders kali ini balon challengennya tema labuan hati saya pilih bahan utamanya pare.resep ini harusnya parenya digoreng dulu ya sebelum diolah,kalo aku langsung digoreng.next kalo mau bikin lagi digoreng dl parenya.setor nih @MamahCookpad 🥰yuk ini resep yang saya pakai#BALONChallenge #LabuanHati #Pais_Kelabu #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Kemarin, beli nanas tapi ternyata rasanya asem... Pasti kecewa, daripada gak kemakan kita buat setup nanas saja yuk... Biar ada manis-manisnya😊😊

Berawal dari permintaan anak-anak...pengen makan nugget ...karena dua anakku pada seneng makan nugget... dan nugget juga merupakan makanan yang selalu di stok dikulkas...suka jebol kantong kalo pake bahan ayam terus😇😜apalagi kalo beli nugget jadi...harganya yang lumayan dengan isi yang sedikit...bikin perut ga kenyang...ada ide kalo seandainya tahu dibikinin nugget enak kali ya... Walaupun aku ga tau bakal gimana komentar para bocah setelah makan nugget nya... bismillah akhirnya eksekusi nguprek bahan didapur...dan Alhamdulillah jadi juga nugget nya... walau dengan hati yang agak sedikit takut karena nanti dikomen para bocah...daaaaannnn yeeess para bocah👦👧 bilang enak... Alhamdulillah...ternyata pada suka...yuk bunda kita buat nugget tahu buat anak-anak...sekalian buat stok d kulkas...nugget nya pasti sehat kalo kita yang buat...lets cooking🤗🌼💞

Pare..salah satu sayuran favorit saya ini..kalo mau gak pait tinggal dicuci remas2 diberi garam aja sampe parenya lemas, pasti gak pait deh..biasa bikin tumis pare aja trs kepengen pare nenek yg dijual artis itu lah ya, drpd beli mending bikin sendiri mumpun ada stock pare di kulkas..nemu resep dari dapoer sriwidi..enaakk banget deh, makan sm nasi putih aja sama gorengan..wkwkwkwkk..syedaappnyaa 😋😋😋

Saya suka membuat sendiri selai nanas, karena lebih enak daripada beli (pe de heheh).Kalau ingin selai nanasnya agak coklat, maka gula dimasukkan ke wajan bersamaan dengan nanas. Jika ingin warnanya agak agak kuning, maka nanasnya dimasukkan terlebih dulu, setelah agak kering baru dimasukkan gulanya..Selamat mencoba!...