Pare Nenek
Pare..salah satu sayuran favorit saya ini..kalo mau gak pait tinggal dicuci remas2 diberi garam aja sampe parenya lemas, pasti gak pait deh..biasa bikin tumis pare aja trs kepengen pare nenek yg dijual artis itu lah ya, drpd beli mending bikin sendiri mumpun ada stock pare di kulkas..nemu resep dari dapoer sriwidi..enaakk banget deh, makan sm nasi putih aja sama gorengan..wkwkwkwkk..syedaappnyaa 😋😋😋
Pare Nenek
Pare..salah satu sayuran favorit saya ini..kalo mau gak pait tinggal dicuci remas2 diberi garam aja sampe parenya lemas, pasti gak pait deh..biasa bikin tumis pare aja trs kepengen pare nenek yg dijual artis itu lah ya, drpd beli mending bikin sendiri mumpun ada stock pare di kulkas..nemu resep dari dapoer sriwidi..enaakk banget deh, makan sm nasi putih aja sama gorengan..wkwkwkwkk..syedaappnyaa 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare lalu cuci remas2 dengan garam sampai lemas.
- 2
Uleg bahan secara terpisah.
- 3
Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan terasi.
- 4
Uleg halus kunyit, jahe dan kemiri.
- 5
Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng irisan pare sampe coklat keemasan. Tiriskan.
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus pertama sampai harum.
- 7
Lalu masukkan bumbu halus kunyit, masak sampai bumbu matang.
- 8
Tambahkan kecap manis. Saya tambahkan ebi (bisa skip). Aduk rata.
- 9
Masukkan pare lalu masukkan bumbu, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.
- 10
Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 11
Pare nenek siap dihidangkan dengan nasi putih panas. 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar