Barackízes puffancs
Elkészítés
- 1
A mandulatejbe kis cukrot teszek és felfuttatom az élesztőt.
- 2
Eközben a lisztet a többi cukorral, vaníliás cukorral, sóval, kókuszolajjal elkeverem robotgéppel.
- 3
Ha feljött az élesztő, hozzáöntöm a lisztes keverékhez és addig dagasztom, amíg teljesen el nem válik az edénytől. Csuda lágy, gyönyörű tésztát kapunk.
- 4
20 percig pihentetem. Nekem nagyon szép hólyagosra kelt.
- 5
Kinyújtom és kb. 10x10 cm-es négyzetekre vágom. Megtöltöm sütésálló gyümölcsízzel. Tortaformában sütöm, így nagyon mutatós lesz. Minden gombóc oldalát megkenem kókuszolajjal, hogy ne ragadjanak nagyon össze (de egyelőre csak az oldalát!). Fél óra pihentetés után a tetejét is lekenem kókuszolajjal és megszórom kristálycukorral, hadd ropogjon.
- 6
200°C-on kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütöm.
- 7
Csudaklassz, omlós, puha, egyben ropogós és nagyon nem diétás. 😁
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vaníliás puffancs Vaníliás puffancs
Dr. Görbe Palkó receptje alapján készítettem el, ezt az isteni desszertet ☺️
-
-
-
Vajas puffancs Vajas puffancs
Jó tartalmas levesünk mellé készítettem el. Nagyszerű sörkorcsolya. Ajánlom szeretettel az elkészítését. #2019
-
Mandula lisztes fánk Mandula lisztes fánk
Borzasztóan kívántam a fánkot, de az eredeti recept nálam most nem játszik.Nem olyan, mint az igazi, de teljesen jó alternatíva.🙂
-
-
Csodamuffin Csodamuffin
#2019Valóságos csodamaffin, tojás sem kell bele, mégis isteni a tésztája! 😊 Ideális süti partykra, gyerekzsúrokra, vagy csak a hétköznapokra is! 😊
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek