Japanese Cheese Cake (Pake Cheedar)
Bismillah
Perdana bikin JCC itu bikin degdeg an. Kalo kalo rasanya, adonan nya ga sesuai. Walaupun ternyata hasilnya blm pas di hati 😁. Tp alhamdulillah lah masih cucok di lidah.
Source: Joconde Baking
Japanese Cheese Cake (Pake Cheedar)
Bismillah
Perdana bikin JCC itu bikin degdeg an. Kalo kalo rasanya, adonan nya ga sesuai. Walaupun ternyata hasilnya blm pas di hati 😁. Tp alhamdulillah lah masih cucok di lidah.
Source: Joconde Baking
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dan keju, biarkan sampai larut. Lalu masukan butter. Setelah leleh dan tercampur semua, angkat. Jangan sampai terlalu mendidih. Sisihkan
- 2
Pisahkan kuning dan putih telur. Untuk adonan kuning telur: hancurkan kuning telur lalu tuang larutan susu keju sedikit demi sedikit, sambil aduk cepat dengan whisk hingga larutan habis. Sisihkan
- 3
Untuk adonan putih telur: kocok putih telur sambil masukan gula putih sedikit demi sedikit. Kocok hingga telur mengembang, lembut dan kaku. Sisihkan
- 4
Ambil kembali adonan kuning telur, beri air lemon dan terigu ke dalamnya, aduk kembali dengan whisk hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu masukan adonan putih telur sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur rata dan lembut
- 5
Siapkan loyang bulat diameter 18 cm, beri alas kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya, hentakan loyang bbrp kali agar gelembung adonan berkurang
- 6
Panaskan oven (saya pakai otang), siapkan satu loyang lain yang berukuran lebih besar, letakan loyang cake di atasnya. Beri air kurang lebih 1 cm. Panggang hingga cake mengembang, dan bagian atasnya agak kecokelatan (saya menggunakan api kecil dan dipanggang selama 2 jam)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese cheese cake (cheedar) Japanese cheese cake (cheedar)
gak punya cream cheese tp pengen cheese cake yg lembut menul menul? bisaa pake cheedar aja wangi keju susu nya gak kalah dengan pake cream cheese. ini sumber resepnya dari grup dsi di fb 😍
-
Japanese Cheese Cake (pake keju Kraft Cheddar) Japanese Cheese Cake (pake keju Kraft Cheddar)
Sebenarnya resepnya ini hasil kecelakaan, maunya bikin pake 6 telur, pas masukin telur ke adonan tiba2 keingat ukuran loyang yg cuma 19x19, brarti kekecilan, jadinya sebiji telur batal dimasukin ke adonan (padahal adonan buat takaran 6 telur) daripada kelebihan adonan harus dibuang kan sayang. Eh ternyata setelah jadi malah lembut & lembab, enaakk..😁. Untuk telurnya saya menggunakan telur ukuran sedang yang masing-masing beratnya 50-60gr.
-
Japanese Cheese Cake (Cheddar) Japanese Cheese Cake (Cheddar)
▪09.10.17▪Ini versi JCC ekonomis ya.. utk rasa beda tipis sama yg pake cream cheese. Ini lebih strong taste kejunya. Kalo cream cheese lebih taste light. Tapi tetep wokeeehh! 😍Utk merk keju cheddar bebas ya..Lumayan hari gini bisa enjoy JCC homemade murah meriah..xixixi 😉.Lets Bake!😘
-
Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)
Source: Melz Kitchen (Melisa Hartanto)Mau bisa makan kue yg lezat ini tanpa harus ke cafe mahal? Bisaaaaa.. yuk bikin ini mom. Seneng banget bisa ketemu resep mommy Mel ini.Enaknya persis kek kue di cafe itu. Bisa dimakan kalau habis berbuka puasa sebagai takjil. Pake sendok kecil, sedikit demi sedikit sambil nyeruput teh hangat terus berharap semoga si covid 19 bisa segera diatasi dan kehidupan kita bisa normal lagi.☺️Bahagia banget loh mom rasanya aku bisa bikin kue ini secara ini cake kesukaan anak2, trus gak kepikiran bisa buat. Ternyata aku bisa dan gak serumit yang dipikir.Selamat berpuasa ya mommies. Sehat2 selalu🌷#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja
-
Japanese Cheese Cake (cheddar) Japanese Cheese Cake (cheddar)
Udah lama sih jcc ini in cuma gpp lah yah buat sekarang. Ini teksturenya ps bgt buat aku dalemnya masih basah2 enyoy. Kejunya berasaaa
-
Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar) Japanese Cheese Cake (Dengan Keju Cheddar)
Udah lama bgt simpan resep ini, tapi mood gak dateng2 buat eksekusinya. Karna buat aku, memang baking nih butuh niat yang besar.Pas bgt cookpad lg ada program #BanggaKirimRecook, jadi ngumpulin niat buat recook resep ini.Wlpn hasil belum begitu sempurna, tapi untuk rasa gak perlu diragukan lg. Ada bbrp bahan yg gk ready di rmh, jadi aku sesuaikan. Berikut aku copas lg resepnya.Source : Aristi's Kitchen#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Cheese Cake with Cheddar Cheese Japanese Cheese Cake with Cheddar Cheese
Pas temenku sebut-sebut jcc, aku baru tau kalau itu singk dari japanese cheese cake, langsung cari resep yang simple, karena ga punya cream cheese, jadi cari resep yang pakai keju cheddar. Dapat resep dari Rahma Ovekitch. Dengan sedikit modifikasi resep, hasilnya ngeju banget, lembut, ditaruh kulkas juga tetep lembuttttt..
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Hari terakhir posting resep untuk challenge #PejuangGoldenApron2 😍 .. Udah beberapa kali bikin cheese cake pakai resep ini, dan Alhamdulillah hasilnya selalu berhasil & memuaskan. Moist & ngeju banget cakenya. Resep saya dapat dari yutub .#Cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
awalnya pengen bikin No Bake Cheese Cake, tapi adek request JCC, daripada beli, kurang puas katanyaApa daya saat memecahkan telur, 1 butir telur kondisinya kurang bagus dan nggak ada stok lagi, Bismillah, nekat aja lanjut bikin walaupun kurang 1 butir teluralhamdulillah, rasa tetap enak walaupun nggaj se fluffy kalau sesuai takaranSumber Resep dari Martin Lim yak
-
Japanese Cheese Cake (cheddar)⭐ Japanese Cheese Cake (cheddar)⭐
Hari ini kami berangkat ke malang,mau berlebaran disana..berangkat hampir sorean,mungkin nanti berbuka puasanya di jalan,aku tanya anak2 mau makan takjil apa? Yg ngk ribet bawa dan makannya. Serempak mereka bilang "cheese cake"😆. Aku coba bikin dech.Ini cheese cakenya kenyal,katanya enak banget(kan ngk bisa nyoba lg puasa😊),ekonomis,senang banget bisa berhasil😊#PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai#KampoengRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Mupeng banget liat postingan JCC sliweran di IG, cm krn liat resepnya pakai cream cheese yg rada mahal, jd males mau bikinnya. Tambah lg baca2 review org yg pd nyoba dan gagal. Eh nemu resep mba Anik Wina yg cm setengah resep, dan pake cheddar pulak. Cuss lah bikin. Sbnrnya ini jg stok foto lama, krn emng blm bkn2 lagi hehehe. Ngovennya itu lhooo, sejam sendirii..
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Sudah beberapa kali bikin jcc ini hasilnya pun seringnya sesuai dengan mood saya waktu bikinnya itu. Kadang montok mulus kadang jg bs keriput 😂. Ini resepnya saya contek dr Ayusha Novalina.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar