Házi kenyér
Házi kenyér.
Elkészítés
- 1
A száraz élesztőt a cukorral két kávéskanál liszttel összekeverjük, majd ráöntjük a két dl langyos tejet és hagyjuk megkelni.
- 2
A burgonyát megfőzzük és megtörjük és kihűtjük. Miután kihűlt, összekeverjük a liszttel a sóval az olajjal. Majd hozzáadjuk a kovászt és a langyos vizet és jól összedolgozzuk, egy fél órát kelesztjük.
- 3
Miután megkelt, megint összedagasztjuk és megint hagyjuk megkelni. Ha megkelt a tészta beleformázzuk a jénaiba, bevagdossuk a tetejét és még tíz percet kelesztjük, ha megkelt, rátesszük a jénai tetejét és előmelegített sütőben 180 C fokon 45 percig sütjük.
- 4
A jénait megkenjük egy kis zsírral és sütőpapírt teszünk bele és úgy tesszük bele a kenyeret.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
🍞 Házi kenyér 🥖 🍞 Házi kenyér 🥖
Eredeti nagymamás házi kenyér. Olyan amilyennek lennie kell, kívül ropogós belül puha. Bárki képes elkészíteni.
-
Könnyű házi kenyér Könnyű házi kenyér
Nagyon könnyen elkészíthető, finom, ropogós héjú, házi kenyér recept.
adricsizmadia -
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét. marika620202 -
-
Házi fehér kenyér Házi fehér kenyér
A legfinomabb házi kenyér. Ugyan kicsit hosszú a kelesztés idő, de kárpótol érte a finom kenyér. Hosszan eltartható és pár nap múlva is finom puha, nem morzsálódik.
-
Burgonyás kenyér Burgonyás kenyér
Az eddigi legjobban bevált kenyér receptje ez nekem. Nagyon finom, belül puha, kívül roppanós.
-
Kovászos burgis kenyér Kovászos burgis kenyér
Apukámtól örökölt recept. :-) Imádjuk, mikor a friss kenyér illata bejárja a konyhánk. 😋 szandyka27 -
Fehér kenyér + 10 db kifli Fehér kenyér + 10 db kifli
Óh, az csodálatos házi kenyér...........
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11545715
Szöveges kommentek