Bolu Kukus Pandan Cokelat (simple untuk pemula)
Indira Isva @cook_20175879
Mencoba menjodohkan dua bolu yang sudah pernah dibuat sebelumnya dalam satu resep :d
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan cake emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku dan kental berjejak. Matikan mixer.
- 2
Masukan campuran terigu, maizena dan soda kue ke adonan sedikit-sedikit. Aduk dengan ballon wisk. Ulangi hingga habis.
- 3
Masukan lelehan mentega, aduk menggunakan ballon wisk. Ratakan dengan spatula untuk tahap akhir pengadukan agar adonan tercampur dan tidak ada yang menempel pada dinding wadah.
- 4
Bagi dua adonan. Campurkan 1 sdm ceper cocoa powder (jangan terlalu banyak agar adonan tidak menjadi kental) serta secukupnya pasta cokelat pada adonan pertama. Kemudian untuk adonan kedua tambahkan pasta pandan secukupnya.
- 5
Masukan adonan pertama (saya cokelat) ke loyang yang telah dilumuri mentega. Kukus selama 5-7 menit.
- 6
Setelah itu, tumpuk adonan kedua di atasnya (saya pandan). Ratakan. Kukus selama 5-7 menit. Lakukan berulang hingga kedua adonan habis. Jika sudah sampai tumpukan terakhir, kukus selama 15-20 menit. Cek-cek kematangan dengan tusuk gigi di antara menit 15 - 20 tersebut yaaa... Jika sudah, angkat dan tunggu ademan.
- 7
Piringkan :) Lembut, tidak terlalu manis, lho! Selamat mencoba!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Kue dan Masakan khusus Pemula :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula) Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula)
Berasa makan chiffon tapi versi bolu kukus, lembut sampai aur-auran pas dipotong. Selamat mencoba ya! Gak terlalu manis kok... :))
-
Bolu Kukus Cokelat (simple untuk pemula) Bolu Kukus Cokelat (simple untuk pemula)
Bikin ini habis Zuhur, malemnya jam 11 udah ludes! Serumah doyan, alhamdulillah :) yuk, coba! Ngembang, lembut dan nyoklat lho di lidah! Sudah 2x bikin karena nagih banget hehe... -
Bolu Kukus Pandan Cokelat Bolu Kukus Pandan Cokelat
Halo Sobat Cookpad :)Bolu kukus ini lembut dan tidak seret pas dimakan. Wangi pandan dan santannya, ga diragukan lagi hehe. Yuklah dicoba ya bolu kukus pandan coklatnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Linagui (sedikit modifikasi)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Request by mama. Bolu simple karna gk pake otang yg lumayan ribet (yg harus putar" loyang biar matang merata). Bolu nya ini moist sekali lho, yuk dicoba resepnya 🤗
-
Bolu Kukus Pandan Cokelat Bolu Kukus Pandan Cokelat
Hujan... Bingung mau buat apa ? Cuma ada Telor dan Terigu jadi lah Bolu Kukus
-
Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus Bolu Kukus Pandan #pr_recookanekabolkus
Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus
-
Bolu Kukus Zebra Bolu Kukus Zebra
Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu HadiTips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo -
06. Bolu Kukus Mekar 06. Bolu Kukus Mekar
Source : Fitri SasmayaBy : @ees_hnAku suka banget bikin resep resep yang gampang di eksekusi , ekonomis, murah meriah dan bahan"nya tu mudah di dapat.. secara aku tu tinggal di desa, yang alfa indo aja gada di sini wkwkwk 🤣😂Apalai TBK yah hahhahaPaling warung kelontong wkwkkwMakasih kak @fitri sasmaya atas resenya Anti gagal deh.. pasti ngembang kalo ikutin step by stepnya ..Yg terpenting dalam membuat bolkus mekar ini adalah🔮 KUKUSan harus sudah benar" mendidih sebelum memasukan adonan🔮AIRnya jangan kebanyakan nanti muncrat ke bolu jadinya bantat, kira kira aja pkknya cukup untuk mengukus bolu smpai matang.🔮TUTUP kukusan di lapisi kain/serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolu, yang bikin bolu jd bantat juga.🔮 CUP isi sampe full biar ngembang sempurna dan cannteekk 💃🏻🔮 BAHAN harus fresh🔮 ADONAN mixer sampai putih kental berjejak.
-
Bolu kukus pandan cokelat gluten free moist empuk Bolu kukus pandan cokelat gluten free moist empuk
Panjang ya judulnya...😅😅 ya,supaya gampang dicarinya.😉Lagi penasaran aja sebenernya,kenapa kalo yg gluten free,kebanyakan pakai minyak sayur.jadi keinget sama artis iklan minyak goreng yang bs diminum,meskipun banyak olahraga tapi meninggal saat muda.hmm...coba deh resep2 gluten free ini minyaknya diganti.dan kalo bisa santan itu di skip(kolestrol buibu)Jadi buat percobaan adalah resep bolu kukus yang sudah pernah dicoba dan diganti minyak gorengnya.bolu ini asli enaaakkk....banget.secara sering banget makan bolu tepung beras.dan masalah dr tepung beras adalah tekstur yang lebih kering dan berremah.tapi kue ini kokoh banget dan bersih tanpa ada ceceran remah dimana2.pasti suka deh buat yg gluten free living....silahkan mencoba..Inspirasi dari resep bolunya mbak cachaaa,dengan sedikit diubah porsinya.biar semua kebagian 😄😄😄😄
-
Bolu Kukus pandan tanpa telur banyak Bolu Kukus pandan tanpa telur banyak
Salam kenal pembaca Cookpad.Karna stok telur di rumah hanya tinggal 3 butir saja jadi sy buat sja dengan 3 telur menjadi bolu kukus yg yummy...Awalnya saya ingin membuat Bolu tapi di oven. Karena sy masih gagal kalo buat roti yg di oven jd sy memutuskan untuk mengukusnya. Dan hulala ini dia hasilnya...Sebenarnya ini sudah lumayan tapi masih ada kekurangannya. Semoga saja resep saya ini dapat membantu pembaca dalam membuat Bolu kukus.Selamat mencoba.. 😊
Nursiska -
Brownies kukus cokelat (bolu kukus) Brownies kukus cokelat (bolu kukus)
Resep ini saya ambil dari buku simple & moist cake by Tintin Rayner. Rasa nya enak, lembut Dan gaak seret.. Gunakan cokelat bubuk Yang bagus untuk rasa yg lebih sempurna#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen
-
Bolu kukus cokelat takaran sendok tanpa mixer Bolu kukus cokelat takaran sendok tanpa mixer
Bolu ini dibuat untuk adik tercinta yang lagi pondok di pesantren.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11548279
Komentar