الخطوات
- 1
للعجينة حطي الفرينة (طحين) و الملح و الزيت أولا بسسيهم مليح من بعد زيدي الخميرة و سكر و لمي بالماء حتى تتحصلي على عجينة تتلاصق نوعا ما بدون عجن وخليها تختمر
- 2
للحشو قطعي البطاطا و القرعة و الفلفل و الدجاج مكعبات صغييييرة و اقليهم عادي جداً
- 3
من جهة ارحي الطماطم و الثوم و قليها مع الملح و الفلفل الاسود للحصول على صلصة مع الزيتون مقطع
- 4
في الاخير اخلطي الخضر المقلية و الدجاج في الصلصة تاعك
- 5
من جهة جيبي العجينة تاعك و اقسميها الى 4 دورات و حليهم بهاذا الشكل فالطول و حطي الحشو و الجبن المبشور
- 6
و اقفليها بطريقة تتحصلي على شكل باقيت وادهنيهم بالبيض و رشيهم بالسانوج و دخليهم يطيبو بالفرن
- 7
كي تخرجيهم غطيهم شوية بالسرفيطة باه يطراولك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11550138
التعليقات