الخطوات
- 1
نبدا بتحضير العجينة نجيب صحن نحط فيه الماء والحليب دافيين ونحط عليهم السكر والخميرة والزيت ونخلط مليح ونبدا نضيف فلفرينة تدريجيا حتى نتخصل على عجينة طرية
- 2
نلم العجين تاعي ونخليه يختمر ونرجع نحضر الحشو انا كان عندي لحم دجاج طايب من قبل فتتو وضفت عليه زيتون اخضر مقطع وشوية صلصلة طماطم ونحتفظ بيه على جنب
- 3
بعد مااختمرت العجينة نحيها من الريسبسيون ونحطها على طاولة العمل ندلكها شويا ونقسمها الى كرات ونخليهم يرتاحو
- 4
الخطوة الموالية نبدا نحل كل كرة ونحط فيها م ك من الحشو ونضيف قطعة جبن ونغلق الحبة ونشكلها بالشوكة ونجيب سكين نقطع هذوك اثار الشوكة ونشكلهم شكل وردة
- 5
بعد ماكملت العحينة تاعي نجيب ورق طهي ونحط فيه حبات السوفلي تاعي ندهنها بصفار البيض ونرش عليها سينوج وندخلها الفرن تطيب
- 6
فالاخير نتحصل على حبات سوفلي خفيف وشكل جميل انا قدمتو مع حساء الخضار والف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات