7. Cheese Mille Crepes (Untuk Kue Ultah)

eshiismaya
eshiismaya @eshiismaya
Bogor

Dari jauh² hari sudah merencanakan membuat kue ulang tahun untuk anak. Pilihan jatuh ke Mille crepes ini... alasannya simpel, krn dirumah blm punya mixer dan oven. haha!
Resep ini sy modif resep dr mbak Nana Hanif 🙏🏼
so mari simak bahan dan cara membuat nya.

7. Cheese Mille Crepes (Untuk Kue Ultah)

32 orang berencana membuat resep ini

Dari jauh² hari sudah merencanakan membuat kue ulang tahun untuk anak. Pilihan jatuh ke Mille crepes ini... alasannya simpel, krn dirumah blm punya mixer dan oven. haha!
Resep ini sy modif resep dr mbak Nana Hanif 🙏🏼
so mari simak bahan dan cara membuat nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 3 sdmbutter, lelehkan
  4. 7 sdmtepung terigu, ayak
  5. 250 mlsusu cair full cream
  6. sedikitminyak untuk olesan teflon
  7. Bahan hiasan
  8. secukupnyabutter cream
  9. secukupnyasprinkle
  10. secukupnyakeju cheddar, parut
  11. 6 buahcherry tangkai

Cara Membuat

  1. 1

    Koncok telur dan gula hingga larut menggunakan whisk atau garpu. Masukkan mentega leleh, aduk hingga tercampur. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak.

  2. 2

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. tutup dengan plastik wrap diamkan sekitar satu jam dalam suhu ruang.

  3. 3

    Olesi teflon dengan sedikit minyak/ sapu dengan tissu yg diberi minyak. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan dengan takaran 1 sendok sayur. Goyang-goyangkan hingga rata. Tunggu hingga bergelembung dan pinggiran kecoklatan. Kemudian balik. Tunggu beberapa saat, lalu angkat. Ulangi hingga adonan habis

  4. 4

    Tata crepes dipiring. Olesi 1 sisi dengan butter cream, kemudian taburi keju parut. Tumpuk dengan crepes lainnya olesi dengan butter cream, kemudian taburi keju parut. Ulangi hingga crepes habis.

  5. 5

    Jika crepes sudah bertumpuk. Olesi bagian atas tumpukan dengan butter cream yg agak banyak, ratakan. Begitu juga dengan sisi-sisinya. Taburi sprinkle. Kemudian beri hiasan cherry. Masukkan ke dalam Kulkas (sy di chiller). Tunggu hingga butter cream mengeras dan kue ulang tahun siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eshiismaya
eshiismaya @eshiismaya
pada
Bogor
Memasak adalah hobiku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa