تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. معلقةخميرة
  3. معلقة ونصسكر
  4. كوبحليب دافي
  5. كوبينطحين
  6. رشةملح
  7. 1/4 كوبزيت
  8. 1/4 معلقة صغيرةبيكنغ بودر
  9. الحشوة :
  10. حبتينفليفلة ملونة مقطعين صغير
  11. بصلة مقطعة ناعم
  12. 1/2 كيلوصدور دجاج
  13. 1/2 علبةدرة
  14. جزرة كبيرة مبروشة
  15. البهارات(ملح / فلفل اسود / بهارات مشكلة /زنجبيل)
  16. جبنة مبروشة

الخطوات

  1. 1

    العجينه

    - بوعاء غميق يوضع كوب حليب سائل دافي معلقه كبيره خميره معلقه ونص سكر بنحركهم مع بعض وبنتركهم خمس دقائق حتى تفور الخميره

    - بنزل فوقيهم كاستين طحين وربع معلقه صغيره بيكنج باودر ربع كاس زيت ورشة ملح ممكن تحتاج معلقتين زياده طحين بعتمد حسب نوع لطحين اعجنيهم منيح واتركي العجينه ترتاح ساعة

  2. 2

    الحشوه*

    - بطنجره على الغاز بنحط بصل مقطع ناعم مع ملح وفلفل اسود وقرفه وبهار مشكل و زنجبيل(اختياري) لمى يذبل البصل

    - بنزل صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره قريب نص كيلو لما يستوي دجاج بنزل فلفل رومي ملون ملون(من كل حبة نصها) وحبة جزر مبروشه بنقلبهم ولمي تذبل الخضار ثم تضاف الذرة ونقلب ويطفأ الغاز

    - بنقسم العجينه قسمين وبنرق اول قسم ويوضع بالصنيه المجهزة مع دهنة زيت

    _تضاف الحشوه وجبنة موزريلا ثم ترق قطعة العجين الثانية ويغلف الوجه فيها مع تطبيق الأطراف جيدا

    - يوضع على الوجه جبنة موزريلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌼🌼عاشقة الورد🌷🌷
نُشرت في
لبنان
هاوية للطبخ لا اقف عند اكل معين احب تجربة كل جديد سواء اكل سوري او اكل غربي زاد' حبي وشغفي للطبخ منذ ان اصبحت مشرفة لغروب خاص بالطبخ فتعلمت الكثير من المشتركات واصبحت لدي خبرة كبيرة واطلاع واسع على كل الأصناف وانواع الأكل ويوما بعد يوم تزداد خبرتي والحمدالله واتمنى ان اتقن فن تزين الكيكات وليس فقط صنع الحلويات اتمنى ان كان هناك اي ملاحظة على اطباقي بأن تذكروها لي فذالك سيزيدني ويجعلني اتقدم اكثر واكثر وشكرا لكل شخص يهتم ويتابع منشوراتي💮💮يسرني متابعتكم حسابي ع الانستغرام3ashqat elward
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة