فطيرة الدجاج

27 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. 2 كوبطحين
  3. 0.5 كوبحليب
  4. 50 جمزبدة
  5. بيضة
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةخميرة
  8. رشةملح
  9. مقادير الحشوة:
  10. 2صدر دجاج مقطع
  11. زيت للقلي
  12. شرائحبصلة مقطعة
  13. شرائحفليفلة ملونة
  14. جزرة صغيرة مكعبات مسلوقة
  15. 2 ملعقة كبيرةذرة
  16. ملعقة صغيرةكاري
  17. 2 ملعقة كبيرةكريما طبخ
  18. رشةملح وبهار أسود وزنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نقلب البصل والفليفلة بالزيت على النار

  2. 2

    نضيف الدجاج والذرة والجزر والكريما والكاري والزنجبيل والملح والبهار الأسود

  3. 3

    نحضر العجينة بخلط المكونات الجافة أولا ثم المكونات السائلة، ونعجنها ونتركها ساعة لتختمر، ثم نقسمها إلى نصفين، ونرق النصف الأول ونضعه في صينية الخبز ونرفع الأطراف، ونخبزها في الفرن قليلا على حرارة 200 نصف خبز

  4. 4

    نرق النصف الثاني ونقطعه إلى شرائط

  5. 5

    نضع الحشوة على الفطيرة

  6. 6

    نبدأ بتغطية الوجه بلف كل شريط عجين وتثبيته على الأطراف

  7. 7

    نعيد الخطوة بعمل خطوط أخرى من العجين، ثم نضع الصينية في الفرن لتخبز بشكل كامل

  8. 8

    وبالصحة والعافية :)

  9. 9

    ممكن عملها على شكل فطائر صغيرة.

  10. 10

    وصحتين على قلوبكم :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Khayat El Solh
نُشرت في
لبنان
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة