Soreee padersay di seluruh indonesia, hari ini waktunya mengoda dengan te8ma cookies,, ini tuh makanan kesukaan banget, dari dulu sampe sekarang udah punya buntut 3 masih suka bin doyan sama jenis makanan ini 😍😄. Pas denger challenges nya si kukis ini langsung deh buka resep tersimpan dan memang udah gatel pengen rikuk punyanya kak @freilinggasit yang selalu menawan, resep asli dari cici @tintinrayner yaa iyaa lah ya,, kl dah denger nama itu pasti gak diragukan lagi, dan bener aja pas nyoba ihh syuukaaa 😍😍😍, cuma disini saya lagi keabisan choco chips jadinya pake dcc, tapi tetep enak kok, selamat menggoda buat semua padersay salam kompak selalu@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor

Source : mom Frielingga SitSebenernya pingin bikin kuker lebaran macam nastar, kastengel dkk nya itu cuman akutu ga telaten sama “kue sakit pinggang itu”🤣Yuk ah buat cookies kesukaan bocah2 di rumah ajaBerbahan coklat dan chewy kek gini. 😁#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#Posbar_Ramadan#FotoKece#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Source : @friel_sit Penasaran sama kukis yang satu ini, tapi sayangnya gula palemnya saya skip, karena ditempat saya langka yang jual gula palem. Untuk rasa manisnya pas bagi anak-anak. #PejuangGoldenApron2 #GoldenApronSeason2 #CookpadCommunity_Bekasi

#PejuangGoldenApron2#MingguKe_23#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesiaSorce:Frielingga Sit yg sudah di otak atik😊,,makasih bun resep ny idzin reshare yaa🙏 buat ini untuk ikutan setor pr dri @komunitaspaders yg minngu ini tema ny adalah baking "cookies" waktu sy lihat resep bunda linnga langsung tertarik dan langsung eksekusi,,tp pas lihat bahan dan langkah ternyata ad yg tdk bs dan tdk ad bahan ny,,krn waktu sudah mepet akhir ny di buat aj dengan bahan yg ad😄,, mn kulkas lg rusak, sedangkan adonan harus ny di simpan di freezer dulu, yaa sudah lah harus gmn lgi dah semangat banget mw bikin ini, tp alhamdulillah akhir jdi ny kukis ny enak dan renyah,, hemmm apalagi klo pakai gula palem yaa🤔😊 mesti tambah enak dan wangi...Kalau mau resep yg asli bisa lihat di akun cookpad Frielingga Sit yaa..Hasil yg sy buat blm sebagus resep punya bunda lingga munilkin krn gk di simpan di kulkas yaa, jd adonan punya sy tu gk melebar kali, tpi rasa ok, dan tetap renyah😊

Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944

Resep ini di 'rebake' dari bukunya mbak tintin rayner.Sebenernya saya bikinnya gak plek sama bahannya dengan yg dibuku. Untuk butternya sy campur dengan margarin karena kehabisan waktu itu. Jadi pas dipanggang gak bisa meleber. Alhasil untuk batch panggang berikutnya sebelum masuk oven dipenyet dulu😊.Ini saya sertakan resep aslinya aja ya..dengan sedikit perubahan di vanilla extract (soalnya sy rasa di bukunya salah tulis, masak 1/2 sdm kan gak mungkin 😂) dan chocochip krn sy rasa di buku terlalu banyak dan jadinya kemanisan.

Setelah nyoba beberapa resep chocolate chip cookies, inilah resep favoritku. Cookiesnya tebal dan chewy, teksturnya saat habis dipanggang crispy di luar empuk di dalam... nyam nyam. Rahasia untuk bikin cookies agar chewy, tidak keras, adalah: ukuran cukup besar (aku sendoki pake scoop eskrim diameter 5cm, kira 2 sdm penuh atau 45gr adonan per cookie) dan panggang sampai atasnya tidak basah lagi, tapi masih lunak, sekitar 15 menit. Setelah beberapa hari disimpan, teksturnya akan lebih garing. Aku sih suka yang chewy , rasanya lebih mewah, gitu.... Simpan di wadah tertutup ya bund, biar tetap fresh.

Coba2 bikin cookies ini awalnya takut gagal tp klo blm dicoba penasaran alhamdulillah jadi juga

Pagi2 rasanya pengen sekali makan yg kress tapi lembut, empuk di dalamnyaahh buat nemenin minum susu berdua bareng paksu 😁 taadaaa pilihan jatuh ke resep chewy cookies anti gagal salah satu member cookpad bernama Tintin Rayner... Aku cek ternyata yang ngrecook udah buanyak sekalih dan berhasilll 🤗Resep chewy cookies ini unik ga seperti resep lain yg mengharuskan Dough diinapkan. Resep ini boleh langsung di panggang 😁 akhirnya semua kembali lagi ke selera masing2 dan sikon😅 Cuusss!!!

Beli cookies seperti ini di kafe, lumayan juga harganya. Ga pake lama langsung googling resep, ketemu resep yang satu ini.Karena adonan cookies ini bagusnya disimpan minimal 3 jam atau sampai semalaman, jadi durasi pembuatannya terlihat lama. Aslinya cuma sebentar bikinnya, cuma diaduk, dibulatkan lalu dipanggang.Source : Sally McKenney#KueUntukIbu

Setelah nyoba Chewy Cookies, aku lebih suka Cookies yg Chewy daripada yang Garing gitu haha, apalagi kalo dimakan agak anget-anget gt sambil ngteh, mantap deh. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #Week4

Masih nyontek punyanya mba Tintin Rayner, dengan memodif dikit di bahan :)Kemaren udah pernah bikin, tapi kali ini saya coba robah dikit di bahan dan takaran. Tapi ternyata selera saya lebih cocok yang pertama bikin, yg pake tepung kunci semua. Tapi semua kembali ke selera ya...:)