Roll Cake Putih Telur
• dian's kitchen • @cook_2544491
Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.
Roll Cake Putih Telur
-
Gita Rahmawatie“Mba makasih ya resepnya.. skrg gak perlu bingung lg buat abisin stock putih telur hehe enak rasanya” -
yovi yana“Recook mba terimakasih resep nya,izin share yah 🙏🏻☺️” -
Windayanti R“Mba diaaan cake nya ga di guluung,,belum beranii 😁... Makasih yah mba resepnya, salam kenal” -
Denni Widiyaningrum“Share recook mb...enak maknyuus ga seret meski pki putel...thanks resepny 😙” -
Mama GisHel“Ini roll cakeku.... Mksh resep nya🙏🙏👍” -
salmah“tks mba dian utk resepnya , hasilnya lembut. ....ini sy rebake jd cake mocca nougat ...sy tdk pakai coklat bubuk tp terigu sy tambahkan.hasil ini mau sy berikan utk guru ngaji sy.”
Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang 26×26×4 cm. Olesi sedikit mentega dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan dulu.
- 2
Mixer speed tinggi, putih telur+cream of tar+garam sampai setengah mengembang.
- 3
Mixer speed sedang, masukkan gula pasir kedalam adonan. Mixer hingga adonan benar-benar mengembang. Laku turunkan speed mixer lagi, masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
- 4
Aduk dengan spatula saja, masukkan tepung terigu+baking powder+coklat bubuk sambil diayak.
- 5
Masukkan pasta coklat dan margarin leleh.
- 6
Tuang ke dalam loyang dan oven 180°C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya..
- 7
Setelah matang, dinginkan dulu sebelum digulung. Untuk topping bebas. Saya pakai buttercream dan coklat serut.
Resep Serupa
-
Roll Cake Putel Roll Cake Putel
Masih dalam rangka ngabisin stok putih telur pasca era kue kering 😆.. Tekstur cake ini empuk, bahkan sampe besoknya
-
Roll Cake Putih Telur takaran sendok (ala chef) Roll Cake Putih Telur takaran sendok (ala chef)
Akhirnya bisa buat cake putih telur yg diroll hasilnya enak empuk. Pas ada sisa putih telur bs dimanfaatin buat cemilan 😁👍#BerburuWcGATA
-
Roll cake putih telur Roll cake putih telur
Masih punya putih telur sisa bikin creme brulee kemarin, akhirnya dibikin roll cake aja deh, qodarullah bisa buat cemilan si kakak yang lagi ngerjain tugas kuliah sama teman2nya🥰Untuk bahan filling saya ga pakai butter cream atau selai. Saya pakai bahan seadanya yang ada di rumah.
-
Roll Cake Putih Telur Roll Cake Putih Telur
Masih edisi menghabiskan putih telur. Tapi ini beneran enak roll cake nya. Boleh dicoba.Masih ada selai nanas juga. Jadilah Roll Cake isi selai nanas.#CookpadCommunity_JakartaSumber: Susanto, Sisca. 2001. Kue dari Putih Telur. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
-
Roll Cake Putih Telur Roll Cake Putih Telur
Kamis, 26 November 2020. R=53#GA_TheNextLevel#Week_26_Resep_32Bismillah.....Ini kelanjutan dari resep kemarin, memanfaatkan sisa putih telur dr roll cake kemarin. Dan kebetulan lihat resep ini, jadi langsung capcus. Resep nya sy lihat resep nya mba @ettyyuni. Bikin nya simpel dan cepat, dan rasa nya yg lembut jd kesukaan anak gadis sy 😁Source : mba @ettyyuni
-
Pandan Roll Cake (putih telur) Pandan Roll Cake (putih telur)
Masih banyak sisa putih telur di buang sayang hoho... roll cake yg satu ini lembut dan lemas walaupun ga seenak dan segurih yg pakai kuning telur krn masi sedikit amis tp ya boleh juga lah hohoho
-
Batik Roll Cake (Putih Telur) Batik Roll Cake (Putih Telur)
Halo Sobat Cookpad 😘Mau nge-batik roll tapi mau yang simple aja. Kebetulan aku punya stok banyak putih telur, jadinya aku putuskan membuat Angel Roll Cake (bolgul putih telur), jadi perpaduan warnanya bisa cukup kontras. Jadi ya cuzz, buat begini aja. And it's not bad-lah ya tuk pemula hehe.Walaupun hanya memakai 1 pewarna saja, namun percayalah, ini ribet😌. Melukis dengan motif yg cukup rame dan dengan ketebalan yang berbeda pula, membuat urat leher kepala dan pinggang ketarik! 😅. Belum lagi pas semprot adonannya harus sambil tahan nafas supaya tangannya stabil, yawwww, demi apa coba, Gemeter!😂✌️.Kalau sobat sudah terbiasa akan rasa kue putih telur, pasti suka roll cake ini. Isiannya memakai white chocolate dan mascarpone cheese, membuat rasanya lebih enak.Selamat mencoba dan happy baking!Source: M. Pattisserie, QG Autumn Kitchen#Bakerpad_ngebatik #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
-
Pandan Roll Cake (putih telur) #Pekan Inspirasi Pandan Roll Cake (putih telur) #Pekan Inspirasi
Ada order kue kering binggung putihan telurnya mau buat apa, mau bikin chiffon tapi kok nanggung takaran ne Putih telur cuma 150 gram, akhirnya nemu resepnya San Khitcen
-
Roll cake putih telur kukus Roll cake putih telur kukus
manfaatkan putih telur sisa bikin kue tart...lumayaan buat teman ngupi😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Batik Roll Cake (Putih Telur) Batik Roll Cake (Putih Telur)
BismillahirrohmanirrohiimKali ini ngebatik untuk roll cake atau bolu gulung putih telurAlhamdulillah... permukaan mulus tidak retak…Sumber resep :- adonan batik dari mb @oliviaru_2011-adonan bolu putih telur dari you tube#Bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#DibuangSayang
-
Steamed Roll Cake Putih Telur (Enak, nggak bikin Eneg) Steamed Roll Cake Putih Telur (Enak, nggak bikin Eneg)
08.03.18._ Source: Mbak Shepty Liestiowati dengan resep 'Bolu Gulung Putih Telur (Kukus)'. Terima kasih sekali Mbak Shepty untuk resep nya yg sangat menginspirasi..Roll Cake lagi, Roll Cake lagi, jangan bosen yah.. Karna lagi 'On Fire' bebikin bolu gulung pemirsahh.. Tp kali ini nyontek resep nya Mbak Shepty pake putih telur, tp tetep yah ada sedikit modifikasi dari segi bahan. Untuk penggunaan vanilli bubuk nya jangan di skip yah, krna akan amis bgt klo nggak pake. Bebikin ini krna kebetulan di tuksay ada putih telur seger bgt, jarang-jarang kn tuksay bawa putih telur, jd lngsung di beli aja, kebetulan juga udah cookmark resep bolgul putih telur punya mbak Shepty jd langsung eksekusi siang tadi.. Hayukk lah kita bebikin.. Di sini resep nya aku tulis versi aku yah..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1155634
Komentar (6)