ديسباسيتو بطاطا 🤔🤔 بحشو ذوق شاورما 😜

ام شهد
ام شهد @cook_17149706
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطاطا مهروسه:
  2. كيلوبطاطا او كثر حسب العائله🥔🥔
  3. 2 فصوصثوم
  4. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  5. حليب حسب الحاجه
  6. صفار بيضتين🥚🥚
  7. فروماج🧀🧀
  8. الحشو:
  9. 1/2صدر دجاح
  10. حبهبصله
  11. حبهطماطم🍅🍅
  12. حبهفلفل🌶
  13. ملعقة صغيرةتوابل شاورما
  14. ملعقة صغيرةملح
  15. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  16. كزبرة
  17. ملعقه صغيرهطماطم مصبره
  18. معدنوس (بقدونس)
  19. فروماج رابي لللتزين

الخطوات

  1. 1

    نقشر بطاطا و نقطعها و نحطها في وعاء فيه و نضيفلو ثوم و ملح وفلفل اسود كي طيب نصفيوها من ماء و نهرسوها

  2. 2

    نضيفو صفار بيض و حليب و فروماج و نخلطو مليح. نخليوها تبرد جيداً

  3. 3

    تحضير الحشو: نقطع صدر دجاج شرائح و نتبلوه كيما اي مثل شاورما (سبق ودرتها في وصفه طاكوس) نخليوه يرتاح على اقل ساعتين ثم نطيبوه ونزيدولو بصلع مقطعة مربعات هبا و فلفل و طماطم و نضيفو طماطم مصبره ونمرقوها بشوي ماء لنتحصل على صوص.

  4. 4

    في صينيه ندهنها بشوي زبده نفرش طبقة من بطاطا مهروسه ثم حشو ثم بطاطا و نرش من فوقها جبن مبشور و ندخلها للفرن تشعللها من تحت حوالي10د ثم من فوق حتى تحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام شهد
ام شهد @cook_17149706
نُشرت في

وصفات مشابهة