Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur :
  2. 250 grTepung beras
  3. 2 gelassantan
  4. 1daun pandan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. secukupnyaAir
  7. 2 sdtgaram
  8. Bahan kuah :
  9. Gula aren/enau
  10. Sejumputgaram
  11. 1daun pandan
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kelapa parut (1 kelapa ukuran besar)

  2. 2

    Jika belum halus, maka bisa diblender dulu dan tambahkan secukupnya air

  3. 3

    Hasil setelah dihaluskan

  4. 4

    Peras kelapa parut, pisahkan santan dan ampasnya

  5. 5

    Campurkan tepung dan santan, aduk rata

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih secara terpisah agar masak lebih cepat, tapi juga boleh masak bersamaan (air dan santan 50:50)

  7. 7

    Masukan santan dan daun pandan

  8. 8

    Masak sampai mengental dan meletup-meletup, tambahkan garam dan gula secukupnya

  9. 9

    Bubur sumsum siap disajian, semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Nofrima
Rima Nofrima @Rima_Nofrima
pada
Padang
11 November 199*Like CookingMulai masak sejak kelas 3 SD.Tgl. 24 Agt 2019 bergabung di cookpad. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.IG : Rima_cinof / rima_2109
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa