Opor ayam pelangi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgdada ayam
  2. 5 lonjorkacang panjang
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. Kunir
  8. Laos
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. 1/2 butirKelapa parut
  13. Kaldu jamur
  14. 3 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu,

  2. 2

    Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kunir

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di uleg sampai harum, masukan daun salam dan laos, kemudian tambahkan setengah liter air sampai mendidih

  4. 4

    Masukan ayam, kaldu jamur, garam, tunggu hingga mendidih, kemudian masukan santan kelapa, aduk sampai rata

  5. 5

    Terakhir masukan kacang panjang, wortel, tunggu hingga matang

  6. 6

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfhyie
Lutfhyie @cook_20577349
pada

Komentar

Resep Serupa