Rollade mix

7 orang berencana membuat resep ini
Ummu Rohmah Ahmad
Ummu Rohmah Ahmad @cook_20196062
Mesuji Timur

Resep ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Resep ini saya mix dari 2 paduan protein hewani dan nabati yaitu dari telur dan tahu. Kemudian terdapat kandungan vitamin dan serat dari wortel dan bayam. Semoga resep ini bisa menjadi #KapsulAjaib dan membantu anak-anak mengonsumsi sayuran tanpa mereka sadari. #SayurNgumpet
Gurihnya rasa rollade ini bisa juga dijadikan #LaukPaukSehat pendamping nasi.
Rollade ini juga merupakan salah satu menu MPASI saya.
Bunda-bunda juga mengaplikasikan sayuran lain dalam resep rollade ini, tinggal tergantung selera aja.
Semoga menginspirasi dan Salam semangat 💪

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 4pucuk bayam segar
  3. 1 buahwortel
  4. 3 helaiseledri
  5. 2 butirtelur ayam kampung
  6. 2 buahbawang merah
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdtmerica
  12. Bahan pencelup:
  13. 3 sdmterigu
  14. secukupnyaGaram dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu. Potong lembut Bayam, seledri, dan bawang merah. Parut kasar si wortel.

  2. 2

    Masukkan dalam wadah: tahu, bayam, wortel, seledri, bawang merah, bumbu halus, dan telur. Aduk rata

  3. 3

    Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus.

  4. 4

    Angkat. Potong sesuai selera

  5. 5

    Siapkan bahan pencelup, masukkan terigu, garam dan air hingga adonan encer.

  6. 6

    Masukkan potongan rollade dalam adonan pencelup kemudian goreng di minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.

  7. 7

    Rollade ini bisa disajikan setelah digoreng atau langsung setelah turun dari kukusan

  8. 8

    Untuk dijadikan MPASI, tanpa perlu digoreng,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Rohmah Ahmad
Ummu Rohmah Ahmad @cook_20196062
pada
Mesuji Timur
saya adalah ibu rumah tangga yang selalu ingin jadi super mom
Lebih banyak

Resep Serupa