ناخد كيلو من التوت او ما يسمى بالفرولة نغسله جيدا ثم نقطعه قطع صغيرة ونرميه في الطنجرةونظيف له 20 حبة من التمر المعسل ونظيف ايضا لتر ماء ونضع الطنجرة على نار متوسطة ونقوم بتحريك التوت من وقت لاخر كي لا يلتصق التوت بالطنجرة،

وهكذا الى ان يختار يعقد الخليط ويتحول في شكله للمربى نسحقه بالشوكةو نطفيء النار نظيف قليلا من العسل الحر او دبس التمر لنحصل على مربى لامع وبالصحة والراحة