Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan dory fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 butirtelur kocok
  4. tepung serbaguna secukupnya (saya pakai sajiku)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan dory yang sudah di fillet dalam wadah, rendam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Celupkan dory ke dalam tepung serbaguna, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian ke dalam tepung lagi. Ulangi! sampai semua ikan terbalur dengan tepung

  3. 3

    Siapkan wajan panas, lalu goreng ikan dory yang sudah terbalur oleh tepung hingga matang.

  4. 4

    Jika sudah matang tinggal angkat deh 😍 kriuuukkk kriuukkk bgt!! sajikan dengan mayonaise atau saus sambal / saus tomat sesuai selera kalian ya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Permatasari
Intan Permatasari @intann19_
pada
hanya sekedar iseng-iseng aja 🙈
Lebih banyak

Komentar

Intan Permatasari
Intan Permatasari @intann19_
Karna aku pakai tepung serbaguna yang udah jadi, tidak perlu ditambahkan garam atau merica lagi ya. Tapi kalau kalian pakai tepung terigu biasa, sebelum dimasukan tepung rendam ikan dory dengan secukupnya garam & merica untuk memberi rasa pada ikan

Resep Serupa