Satukan tepung terigu, garam dan susu bubuk lalu ayak. Sisihkan.

Kocok telur, gula, SP dan vanila cair bersamaan sampai adonan memutih pucat dan tekstur seperti jambul petruk.

Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah d ayak bersama garam dan susu bubuk ke dalam adonan sampai rata. Aduk nya perlahan ya bun agar adonan tidak turun. Saya 3 kali nyampur terigunya.

Setelah adonan tercampur rata dengan tepung masukan santan dan susu kental manis, aduk perlahan sampai rata

Terakhir masukan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan. Step akhir ini harus benar - benar tercampur ya bun ngaduknya, jangan sampe ada minyak yg ngendap d bawah karena nanti hasilnya tidak maksimal.

Bagi adonan menjadi 3 bagian saya beri pewarna biru. Adonan 1 2 tetes, adonan 2 6 tetes, adonan 3 11 tetes. Karena saya pakai hanya 1 warna ya bun jika banyak warna bisa di bagi menjadi 4 sampai 5 bagian.

Sambil mengolesi loyang dengan margarin berikut terigu panaskan kukusan. Kukusan harus benar-benar panas ya bun dan tutup panci di pakein kain bersih. Jika sudah panas kukus satu persatu adonan masing-masing 8 menit dan adonan terakhir kukus selama 25 menit. Tusuk pake tusuk sate untuk memastikan tingkat kematangan kue.

Setelah matang angkat tunggu sampai dingin keluarkan dari loyang dan oleskan cream berikut keju parutnya. Bolu kukus sederhana siap di hidangkan.