Tarhonyás hús
Elkészítés
- 1
Apró kockákra vágjuk a füstölt szalonnát és kiolvasztjuk a zsírját.
- 2
Közben felaprítjuk a hagymát.
- 3
Majd a kiolvadt szalonnazsíron megpirítjuk.
- 4
Míg pirul a hagymánk, addig összevágjuk a csirkemellet, és fűszer sóval beszórjuk.
- 5
Az elkészült hagymára tesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk. Majd megszórjuk pirospaprikával és felöntjük kis vízzel, amennyi ellepi. Befűszerezzük ízlés szerint, belereszeljük a fokhagymát és felforraljuk.
- 6
5-10 perc után beleszórjuk a tarhonyát, majd kb. 10 percig letakarva főzzük. Közben néha kevergetjük nehogy odakapjon az alja, és közben kóstolgatjuk a tarhonyát. Ha már majdnem megpuhult akkor elzárjuk alatta a tüzet, és még fedő alatt hagyjuk állni míg teljesen megpuhul.
- 7
Jó étvágyat kívánok hozzá !
Hasonló receptek
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Klasszikus magyar kedvenc! :) Ha épp nincs más ötleted, de kiadós ebédre vágysz, készítsd el! :)
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Ez az étel a maradék mentésről szól. A hűtőt átnézve találtam füstölt szalonna darabokat, bőrt, egy jó nagy adag sertés pörköltet és két kis darab füstölt kolbászt. Ezek felhasználásával készült az ebéd.
-
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Sertéshúsból szoktam készíteni, de most csirkéből készítettem.Előbb elkészült csirkéből, mint sertésből a nagy hőség miatt.
-
Brokkolis tarhonyás hús Brokkolis tarhonyás hús
A recept ötlete Mészitől származik, lényege, hogy a hús és a tarhonya külön-külön készül, és csak fogyasztás előtt keveri össze. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a tarhonya nem szívja magába a hús összes nedvességét, így még a maradék is a frissen készített ételt idézi. #kotenykihivas2024
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Nekem ez a tökéletes tarhonyás hús! Ahogy édesanyám készítette, mikor kicsi voltam! 😊
-
-
-
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek