Steam udang soun

Jadi keluarga Bos ku suka banget sama makanan Laut. Nah.. ikan salah satunya, dan cara masak ikan yg paling mereka suka adalah dengan steam. Caranya, yuk baca step nya sampai selesai 👌

Karna aku lupa ada kentang dari minggu kemaren belum dimasak, dn aku nemu ini di youtube. Alhasil semua suka dg menu baru ku ini. 😊

Resep ini peninggalan dari amah ku. Tdinya aku cuma tau masak ayam kepa tuh ya cuma di goreng, dan setelah amah datang, dia ngajarin menu ini dan alhasil anak anak bos ku suka banget sama menu yg satu ini.

Pokoknya nikmat....Foto diambil dr blog saya yg lama, dimana foto ini sudah banyak sekali yang bajak...Dibawah saya lampirin foto sambal sebelum dimasak

Source @fitrisasmayaCeritanya buat sahur jadi saya siapkan dari malam hari. Jamur dan wortel sudah saya rebus setengah matang. Sayuran dan bumbunya juga sudah disiapkan jadi lebih cepat masak sahurnyaResep asli pakai daging slice ya kalau saya sosis menyesuaikan stok yang ada yaaYuk kita simak resepnya#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Simple resep, namun sedap. Soun rendam air dingin sampai lunak. Dan pakai udang yang fresh .

Alya sudah menu keluarga.. Hanya kadar garamnya yang lebih sedikit..cuss sak masak

Saya belum pernah masak ikan. Selama ini kalau makan ikan ya beli di luar. Kali ini saya menantang diri sendiri buat masak ikan. Maunya ini ikan saya goreng, tapi membayangkan kecipratan minyak panas karena letusan ikan goreng kok ngeri juga, akhirnya ikannya saya steam, nyontek steam kerapu kaya di resto chinese gitu. Surprise big baby sukaa... Katanya rasanya mirip dengan steam ikan di resto Chinese langganannya dulu di Penang. Memasak steam kerapu ini cepet buanget... Proses memasaknya hanya 6 menit. Memasak ikan memang tidak boleh lama-lama bu ibu, nanti ikannya jadi keras dan rasa manisnya hilang. Tantangannya bagi saya cuma satu... Ngebersihin ikannya itu... Nightmare! Sisik ikan berhamburan kemana-mana... Tapi mengingat steam ikan ini enak... Saya gak kapok kalau lain kali harus berkutat dengan sisik ikan lagi!

Tahu adalah protein nabati yang sangat banyak manfaatnya bagi tubuh. Apalagi ditambah daging ayam, jamur serta rempah2 yang tentunya bermanfaat serta beraroma sedap.Karena masakan ini di steam, maka rasa & teksturnyapun lembut dan wanginyapun sangat halus...Yuk dicoba, tapi hati hati ketagihan ya...🤩#ProteinSehat#MenuSimpel#CookpadCommunity-Jakarta

Kalau sudah mentok....cari menu untuk variasi makan siang...susaah deh.Menu satu ini bikin beda ....Udang digoreng tepung dulu, baru ditumis buncis....ternyata disukai keluarga.

hai Bestie ingin kreasi omelet yang berbeda untuk sarapan? Coba memasak dengan resep Steam Omelet berikut ini, yuk! Tidak hanya nikmat, kreasi omelet yang satu ini sehat dan kaya serat. Menggunakan daging sapi cincang sebagai tambahan protein, anggota keluarga yang menikmati omelet enak ini pastinya juga akan mendapatkan vitamin dari beragam sayur di dalamnya. Saat memasak omelet enak ini, jangan lupa ya Bestie untuk menambahkan rasa hangat dengan lada putih yang beraroma khas dan menjadikan sajian terasa lebih istimewa. Serta Saus Tiram Selera yang untuk rasa steam omelet yang lebih nikmat. Sajikan menu steam omelet ini sebelum beraktivitas di pagi hari.

Hmmm... Ini cocok sekali untuk anak -anak dan untuk special occasion. Very healthy!