Bolu kukus mekar tanpa soda
Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...
Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.
Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.
oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwin
cuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.
Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :
https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I
Bolu kukus mekar tanpa soda
-
Nita Samuri“Trimakasi Resepnya Mbak 😁,” -
Nina Daryanti“Yammy bgt🤤 mksih 😍” -
Anita“Alhamdulillah Jadi sering byk orderan..🤗” -
Anita“Mksh ya mom berhasil...” -
nela“enakkkk bangettttt.. pakai pasta pandan, pasta strawberry n pasta coklat... nikmat, lembutt” -
Faradila“makasih resepnya gak ad coklat jd pke yg ad aja.... #dirumah aja😊”
Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran di FB ibu ibu yang ngeshare ini kue mekar dengan indahnya. Akhirnya hati nurani ku terasa terpanggil...cieilaaa...
Pertama kali bikin saya terkena kutukan bolu kukus. Mingkem semua ngak ada yang mekar. Kedua kali bikin mekar semua, tapi.... bawahnya kisutt.
Ini adalah hasil ketiga kalinya . Pas buka panci engg ing enggg... merekah semua donk.. seneng banget bawahnya ngak ada yang kisut . Akhirnya emak sukses bikin bolu kukus mekar, tidak bantet, dan lembut.
oh iya resep ini saya ambil dari cookpad: Indri Arwin
cuma saya tidak pakai pewarna, pewarnanya saya ganti dengan coklat bubuk.
Apa saja yang bisa bikin bolu kukus mekar gagal mekar dan bantet? yuk lihat video dan tips nya di :
https://youtu.be/KJ9b7qwhU5I
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur semua bahan menjadi satu, kecuali coklat bubuk
- 3
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurleb 10 menit sampai putih, kental dan berjejak.
- 4
Larutkan coklat bubuk dengan 2 sdt air hingga menjadi pasta coklat, kemudian tuang beberapa sendok adonan putih kedalam pasta coklat. Aduk sampai rata.
- 5
Siapkan cetakan bolu kukus. Kita bisa menggunakan cetakan bolu kukus yang tinggi atau yang pendek seperti gambar dibawah ini. Dua duanya sama hasilnya bagus.
Siapkan cup kertas khusus bolu kukus, masukkan dalam cetakan bolu kukus
- 6
Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus. Isi selang seling adonan putih dengan coklat. Isi cup kertasnya harus sampai penuh, supaya mekar indah.
- 7
Panaskan kukusan hingga beruap, alasi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes keatas kuenya. Masukkan bolkus, beri jarak jangan sampai berhimpitan karena berpengaruh ke mekarnya.
- 8
Kukus sekitar 10-15 menit, jangan buka tutup kukusan sebelum bolu matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Jika ingin awet lembutnya, masukkan bolkus kedalam plastik.
- 9
Selamat mencoba, dan jangan lupa kunjungi youtube channel smart mama vlog yah..
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Cerita sedikit tentang kue ini..dulu sewaktu perpisahan SMP dgn guru2, saya minta dibuatkan bolu kukus mekar oleh ibu saya..namun dari 1-5x di coba tetap saja bolunya tidak mekar seperti yg diharapkan..🤭 setelah saya menikah dan belajar lebih banyak lagi tentang baking akhirnya bolu kukus mekar buatan saya berhasil dan mekar..lalu saya berikan hasil baking saya kepada ibu..ibu saya berkata "ternyata kamu lebih jago dari ibu" 🤗🥰 terimakasih ibu atas semua yang telah diberikan kepada saya termasuk pengalaman gagal memasak bolu ini..😘❤️ masakan ini saya persembahkan untuk ibu saya #masakanUntukIbu
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Ini adalah cemilan yang paling sering di request anak2 saya. Awalnya cari2 resep di Internet, trus lupa di save 😁😁. Karena males cari2 lagi akhir diinget2 aja. Karena lupa jadi dikira2 aja ukurannya.
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bikin bolu kukus mekar tanpa soda,meski tanpa soda hasilnya tetap mekar dan lembut, resep saya pakai ci Tintin Rayner.Video lebih lengkapnya bisa dilihat di YouTube bunda kiana khansa ya bun.
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Hiks kemarin lupa kirim resep, semoga masih ada kesempatan ya @MamahCookpad.Agar tidak lupa, sudah bebuatan lupa dipost😭😂.Bekal pagi ini untuk snack kakak sekolah adalah bolu kukus mekar tanpa soda, requestnya si kakak mau bawa bolu kukus saja, baiklah kita buat bolu kukus yang warnanya jangan ngejreng ya....kata kakak😍.Saya pakai resep mbak @dyahikmala.Saya buat dua resep karena ada ibu dan bapak dirumah, sekalian untuk teman minum teh, terimakasih resepnya mbak @dyahikmala, maaf saya tambahkan susu bubuk 1 sdm 😊.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Bolkus mekar ini adalah makanan favorit di keluarga saya, biasa nya saya menggunakan air biasa,tp beberapa waktu lalu, saya menggunakan air kelapa dan gulanya saya haluskan dgn diblender, hasilnya... bolkus nya LBH ringan, empuk dan lembut bgt...
Yulia Ummu Sahida -
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Setelah 5x gagal trus ..akhir'y ketemu step" biar bolu'y mekar cantiik 😊😊 finally..
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Kutukan bolu kukus akhirnya berakhir... Stlh mencoba beberapa reseep akhirnya nemu yang pass...
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Bolu yg satu ini bisa dibilang banyak banget maunya. Mesti ini itu tapi kadang masih gagal jga. Gak mekar tapi lembut, mekar tapi kempes pas kompor di matiin, bahkan uda bantat gak mekar jga pernah kejadian. Hehehe. Kalo ini resep uda aku coba berkali2 jadinya bagus. Sengaja buat sedikit2 biar kalo pas gagal bisa coba lagi dan lagi. Langsung aja ya.
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
#KissCookies anak saya seneng sekali klo bekal sekolah dan cemilan dirumahnya yaitu bolu kukus. Nah karena anak saya senang dan lahap klo makan bolu kukus saya mencoba resepnya.
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Alhamdulillah pake resep ini gak pernah gagal lagi kalo bikin bolu kukus selalu merekah tanpa soda pula 😊😄 source :Dapur Reny
-
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Akhirnya bebas dari kutukan bolu kukus mekar syentia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)