Satukan tepung terigu, garam dan susu bubuk lalu ayak. Sisihkan.

Kocok telur, gula, SP dan vanila cair bersamaan sampai adonan memutih pucat dan tekstur seperti jambul petruk.

Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah d ayak bersama garam dan susu bubuk ke dalam adonan sampai rata. Aduk nya perlahan ya bun agar adonan tidak turun. Saya 2 kali nyampur terigunya.

Setelah adonan tercampur rata dengan tepung masukan santan aduk perlahan sampai rata. Setelah itu campurkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan. Step ini harus benar - benar tercampur ya bun ngaduknya, jangan sampe ada minyak yg ngendap d bawah karena nanti hasilnya tidak maksimal.

Bagi adonan menjadi 2 bagian saya beri pewarna biru. Adonan 1 1 tetes dan adonan 2 5 tetes.

Sambil mengolesi loyang dengan margarin berikut terigu panaskan kukusan. Kukusan harus benar-benar panas ya bun dan tutup panci di pakein kain bersih. Jika sudah panas kukus adonan 1 selama 8 menit. Setelah matang adonan pertama tuang adonan ke 2 kukus selama 20 menit. Tusuk pake tusuk sate untuk memastikan tingkat kematangan kue.
Setelah matang angkat tunggu sampai dingin keluarkan dari loyang dan bolu kukus lembut siap di hidangkan.