
لازانيا
من الوصفات الى احبها واتونس بطبخها ❤️😍
الخطوات
- 1
(البشاميل)نضع كميه الزبده كامله في القدر ثم نقوم بوضع الطحين ملعقه ونقوم بمزجهم مع بعض الى يتجانس الزبده بالطحين ونقوم بوضع الملعقه الثانيه وكذلك نقوم بمزجها بالزبده وهكذا بقيه الملاعق الطحين الى ان يمتزج بالكامل ثم نقوم بوضع نصف كميه الحليب السائل ونقوم بمزجهم مع بعض وعندما نلاحظ ان البشاميل بدأ بالغليان واصبح متماسك القوام نضع النصف الاخر من الحليب يجب ان يكون البشاميل متماسك القوام لا ان يكون خفيف ولا ثخين يجب ان يكون معتدل بينهما
- 2
نقوم بتقطيع (البصل ،الفلفل،الطماطم)
- 3
نضع الماء في القدر وكذلك نضع الملح والزيت عندما يبدأ الماء بالغليان نضع اللازانيا في القدر لمده تتراوح من ٢٠_٣٠دقيقه
- 4
نقوم بحمس البصل اولاً ثم نضيف اللحم المثروم عليه ونحمسه ثم نضيف الفلفل الاخضر عليه وكذلك نحمسه ونضيف الطماطم والمعجون والبهارات والماجي وربع كوب من الماء
- 5
نضع شرائح اللازانيا في البايركس ونضع الصلصة التي اعددناها في الخطوه الثانيه ونضع عليها البشاميل ونضع الموزاريلا بين كل طبقه ونضع اللازانيا وهكذا نعمل اربع طبقات او حسب الرغبه ونضع فوق الطبقه الاخيره بشاميل يجب ان تكون كميته اكثر من الطبقات السفلى وكذلك نضع جبن تكون كميته اكثر من السابقه
- 6
نضع اللازانيا في الفرن لمده لاتتجاوز العشر دقائق اذا كان الفرن حرارته قويه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لازانيا بالكريمة لازانيا بالكريمة
سلام عليكم أحبتي المتابعين اليوم أعددنا لكم وصفه لذيذة من المطبخ الايطالي 😋😋الا وهي اللازانيا ولكننا اعددناها بطريقة مبسطة وخفيفه وألذ بالكريمة الطبخ على طريقتنا نحن خوش طبخه وأسميناها ب ( لازانيا بالكريمة ) خوش طبخة khwsh tbkhh -
-
-
-
-
-
-
لازانيا بدون بشاميل 🥰 لازانيا بدون بشاميل 🥰
#يوميات_رمضان#المصور_الالماسيسويتها بدون بشاميل لان مانحبه..وطلعت كلش طيبة ايوشة البياتية -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات