A lilahagymát kockára vágjuk. És kevés olajon üvegesre pároljuk majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Tovább pároljuk.

Amikor kész hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a zúzott fokhagymát. Sóval, borssal ízesítjük.

A kenyereket vízbe áztatjuk. Amikor már jól elázott, kinyomkodjuk belőle a vizet.

Beleütjük a tojásokat és a pirított hagymás gombát is beletesszük. Alaposan összekeverjük.

A befűszerezett csirkecombokat olajozott tepsibe tesszük és a bőre alá töltjük a tölteléket.