Telur penyet sambal kemangi

Maria Ananta
Maria Ananta @maria_ananta
Yogya

Masih punya kemangi di kulkas dan bingung mau diapain. Daripada kebuang karena busuk, dijadiin sambal kemangi buat temen telur penyet ternyata enak juga. Lumayanlah buat yg bosen makan telur dadar lagi, telur dadar lagi 😁

Telur penyet sambal kemangi

21 orang berencana membuat resep ini

Masih punya kemangi di kulkas dan bingung mau diapain. Daripada kebuang karena busuk, dijadiin sambal kemangi buat temen telur penyet ternyata enak juga. Lumayanlah buat yg bosen makan telur dadar lagi, telur dadar lagi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam, kocok lepas
  2. 1 ikatkemangi, petik daunnya
  3. sesuai seleraGaram dan lada
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 10cabe merah (bisa diganti cabe rawit sesuai selera)
  8. sesuai seleraGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui telur kocok dengan garam dan lada sesuai selera. Dadar telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan. Saya memakai wajan ukuran kecil sehingga bisa jadi 3 telur dadar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sesendok minyak hingga matang. Koreksi rasa sesuai selera. Sembari menunggu sambal matang, ulek kasar telur hingga agak hancur. Tambahkan telur ke dalam wajan sambal, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan daun kemangi, aduk rata hingga daun kemangi layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ananta
Maria Ananta @maria_ananta
pada
Yogya
Cuma orang biasa yg pengen bisa masak tanpa ribet. Saya jujur gak terampil di dapur, jadi bisanya masak yang itungannya gak rempong. Beberapa bumbu bisa diganti bumbu bubuk (mis: ketumbar, kunyit, lengkuas dll) dengan takaran yang lebih banyak agar tidak kehilangan rasa. Siapa bilang masak harus ribet? Mari belajar masak bareng-bareng 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa