Bakwan Gimbal Udang

11 orang berencana membuat resep ini
Jeng Elly
Jeng Elly @jengElly
Pekanbaru

Ini adalah jajanan kesukaan saya waktu SMA. Untuk bentuk bulatnya sebenernya kuncinya cuman pake sendok sayur. Tp nggak boleh di pake untuk ngambil sayur. Hanya spesial untuk nyetak bakwan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 100 grtoge kacang ijo cuci sisihkan
  2. 200 grterigu serbaguna
  3. 2 sendok makantepung beras
  4. Udang segar secukupnya cuci bersih
  5. 3 btrbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sendok makankaldu jamur
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 300 mlair
  11. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri

  2. 2

    Masukkan semua bahan termasuk bumbu halus kecuali minyak goreng dan udang. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Rendam sendok sayur dalam minyak. Sampai minyak panas.

  4. 4

    Masukkan adonan bakwan ke dalam sendok sayur tambahkan satu ekor udang segar di atasnya. Masukkan sendok sayur berisi adonan ke dalam penggorengan. Usahakan tenggelam dalam minyak ya. Tunggu beberapa saat sampai bakwan lepas sendiri.

  5. 5

    Goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Siap di sajikan dengan cabe rawit.

  7. 7

    Ini penampakan sendok sayur yang saya pakai untuk menggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jeng Elly
Jeng Elly @jengElly
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga dari 3 anak gadis 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa