طاجين الزيتون بكريات اللحم

 💖💕أم هيثم💕💖
💖💕أم هيثم💕💖 @cook_16704369

#رمضان_يجمعنا طاجين الزيتون بمرق أحمر واحد البنة منحكلكمش جربوه مراحش تندمو.

طاجين الزيتون بكريات اللحم

#رمضان_يجمعنا طاجين الزيتون بمرق أحمر واحد البنة منحكلكمش جربوه مراحش تندمو.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةبصلة مفرومة
  2. 3 فصثوم مفروم
  3. 3 حباتجزر
  4. 100 غزيتون أخضر
  5. 200 غلحم مفروم(حسب الرغبة)
  6. كزبرة مفروم
  7. فلفل أسود
  8. ملح
  9. فلفل أحمر
  10. زعفران
  11. كركم
  12. سكنجبير (زنجبيل)
  13. كمون
  14. زيت
  15. 1 ملعقةطماطم مصبرة
  16. ½بصلة صغيرة مبشورة

الخطوات

  1. 1

    نضع في الطنجرة البصل والزيت ونقليه ثم نضيف الثوم والجزر والزيتون وفلفل أسود وفلفل أحمر وكمون وكركم وسكنجبير وزعفران وطماطم المصبرة ونخلط الكل ونمرق بالماء ونتركه يطهى.

  2. 2

    نضع في وعاء اللحم المفروم والثوم وبصل المبشور والكزبرة وفلفل أسود وملح وسكنجبير وكمون ونعجنه جيداً ونشكله كويرات ثم نضيفه على المرق ونتركه يطهى ويقدم.

  3. 3
  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 💖💕أم هيثم💕💖
نُشرت في
احب الطبخ واشعر بالسعادة عندما أقف في المطبخ وأجرب وصفة تعجب زوجي وأبنائي وضيوفي.
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

وصفات مشابهة