المكوّنات

  1. 500 غمن الدقيق
  2. ياغوت طبيعي
  3. ½ كاسمن الزيت
  4. ½ كاسسكر
  5. كاسمن الماء
  6. ملعقة كبيرةمن الزبدة
  7. ملعقة صغيرةمن القرفة
  8. ملعقة كبيرةمن خميرة الدار
  9. 2فانيلا
  10. 4تفاحة
  11. كاسمن الزبيب
  12. للتزيين:
  13. سمسم
  14. لوز

الخطوات

  1. 1

    مقادير العجين

  2. 2

    في إناء نضع خميرة الدار مع نصف كاس من السكر و كاس من الماء الفاتر نتركها 5 دقائق

  3. 3

    بعد ما مرت 5 دقائق نضيف كل المكونات

  4. 4

    نترك العجين حتى يتضاعف حجمه لمدة 15 دقائق ثم نجمعها لكي يخرج منها الهواء

  5. 5

    نقسم العجين الى قسمين

  6. 6

    نضع طبقة من العجين في طاوة الفرن

  7. 7

    مكونات الحشوة

  8. 8

    في مقلاة نضع ملعقة من الزبدة و ملعقة صغيرة من القرفة قطع من التفاح و ملعقة من السكر ونصف فانيلا

  9. 9

    بعد ما اندمج كل المكونات

  10. 10

    هنا استوى الكل ثم نضيف كاس من الزبيب وقليل من اللوز مهرس

  11. 11

    نضع الحشوة على طبقة من العجين بعد ما تركناها تبرد

  12. 12

    نضع طبقة ثانية من العجين

  13. 13

    نجمع العجين من الجوانب لكي لا تخرج الحشوة من العجين

  14. 14

    نرشمها على شكل مثلث ندهنها بالبيض ثم نضع على كل مثلث قليل من السمسم و اللوز في الوسط شرائح التفاح

  15. 15

    الشكل النهائي بالصحة والعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
يعطيك الصحة اختي وبصحتكم روووعة

وصفة من

Fatimazohra Been Aicha
Fatimazohra Been Aicha @cook_20153143
نُشرت في
المغرب🇲🇦
احب الطبخ كثيرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة