کیک بدون تخم مرغ

لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
کرمانشاه

مزه بستنی میده یه جورایی
راستش توخونه تخم مرغ نداشتم واسه همین این کیک خوش بو رو بدون تخم مرغ پختم،اونجور که باید پف نکرد ولی بافتش سفت و گلو گیر نشد.

کیک بدون تخم مرغ

مزه بستنی میده یه جورایی
راستش توخونه تخم مرغ نداشتم واسه همین این کیک خوش بو رو بدون تخم مرغ پختم،اونجور که باید پف نکرد ولی بافتش سفت و گلو گیر نشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. نصف لیوانروغن مایع
  3. نصف لیوانشکر
  4. نصف لیوانشیر
  5. 5 قاشقگلاب
  6. 2 قاشقزعفران دمکرده
  7. 1 ق چ خبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد رو ۳ بار الک میکنیم و کنار میذاریم.شیر وشکر رو مخلوط میکنیم و میذاریم یه ذره گرم بشه که خوب شکر آب بشه.بعد که از دما افتاد زعفران و روغن وگلاب رو اضافه میکنیم(اضافه کردن وانیل اختیاریه)بعد آرد و بکینگ پودر و نوک ق چ خ نمک روهم میریزیم و دورانی هم میزنیم و میریزیم تو قالب چرب.مایه کیک نه شل نه سفت کشدار و صاف.میزاریمش توفر باحرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه.۳ دقیقه گریل هم روشن میکنیم.با شکلات بن ماری و مارمالاد آلبالو و کمپوت آلبالو تزیین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

نظرات (19)

دستورهای مشابه