Kembang goyang manis (gurih)

Assalamu'alaikum, udah lama banget nih gak bikin dan makan kue kembang goyang ini terakhir bikinnya 2th yg lalu pas banjir seluruh kalsel, dan aku nungsi di rumah nenek ku, karna aku dan para sepupuku mau ngemil tapi warung dan kedai gak ada yang bukanya akhirnya bikin kembang goyang dehh. Nahh setelah itu gak pernah lagi tuh bikin, kali ini aku mau bikin kembang goyang tapi veriasi warna warni. Mumpung stok tepung beras dan maizena dari produk Rose Brand masih ada mariiii bikin 🤗Di resep aslinya pakai biji wijen hitam, karna aku gak punya jadi polosan aja deh.Source : @ella_elloetIni resep aslinya 👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17213709#PosbarMeetUp_KalSel#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai

Bentar lagi lebaran, bikin kembang goyang buat isi toples. Hehe

Udah lama pengen buat kue kembang goyang, karna emang doyan ngemil..Bahan2 udah di prepare dr bbrp hari yg lalu, pas lg free lgag di xckusi..Selumnya pernah buat dengan takaran asal2an.. jadi jga sie.. cma ga pas aja..Setelah liat2 resep di cookpad pengen nyoba resepnya @cook_22605156 , tp wiji wijen aq skip, dan krn aq suka manis, jd gulanya aq tambahin...

14 Agustus 2017#CemilanRenyahHeni#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanBetawiHeniKUE KEMBANG GOYANG adalah kue tradisional dari khas Betawi.Nama "Kembang goyang"di ambil dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga/kembang & proses pembuatannya yang digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Kalau orang minang menyebut kue ini dengan nama Kue Taku lain lagi orang sunda menyebutnya kue Kembang Goyang/Seroja lain daerah lain pula namanya.Sumber:Wikipedia.org

Mau lebaran kemaren dibeliin Si Bungsu cetakan kembang goyang mini tapi mau bikin lagi males ribet padahal udah beli bahan2nya. Jadi baru dieksekusi setelah lebaran. Ada kelapa juga dikulkas dari pada mubadzir ☺️☺️☺️#PejuangGoldenApron3#Minggu3

Siang ini rasany pengen ngemil yg kriuk" pengen bikin kripik singkong tp gk ada singkongny, y uda lah bikin kembang goyang/ yg dsebut matahari

Suka banget sama kembang goyang, pertama kali rasain karena ada teman jual. Dan langsung jatuh hati 😁 dari situ belajar cari cari resep yang cocok .

Niatnya mau nunjukin ke mama kalau saya bisa bikin kembang goyang tanpa nanya mama. Mulai mencari di cookpad dan...akhirnya nelpon mama juga dan minta resep buatannya.Dulu waktu saya sekitaran SD. Saya suka membantu mama goreng kembang goyang. Gantian gituh. Tapi saya gak peduli dengan resepnya. Yang penting tugas saya cuma goyang-goyang di kompor aja berdua sama mama. Kok bisa berdua yah? Hihihi. Mama saya itu punya kuali super duper besar jadi klo bikin kembang goyang gak perlu lama-lama deh.Terima kasih mama sudah mengajari saya memasak. Terima kasih untuk semua resep-resep terbaikmu. Ternyata sangat berguna saat saya sudah berkeluarga.Resep ini sangat kokoh yah jadi bentuk kembang goyangnya sangat bagus.

Ini di kampung kelahiran saya di klaten namanya omah tawon. Biasanya dibuat saat orang punya hajatan untuk snack. Namun sekarang jarang juga orang bikin.Nah pas kemarin itu nengokin tetangga sakit di suguhin kembang goyang tapi manis. Jadi kagen sama omah tawon . eh pas jln ke toko prabot kok ada cetakan kembang goyang dan beli deh.Ngobrol2 sama mbokde2 tetangga kalau kembang goyang itu hampir sama adonanya dengan peyek.Cari2 resep di cookpad nemu resep Bunda Nizam & kaira. Akhirnya di coba dan di kolaborasi ala2 peyek juga dengan bahan seadanya.

Ceritanya beli toples di Her* Pwt, liat cetakan kembang goyang jadi kepengin. Suami ku mbolehin beli cetakan ini itu asalkan benar2 dipraktekin. Ouuch aku jadi ingat, ada penggiling daging manual pembelian suami yg jarang aku pakai. Gak begitu hobi makan olahan daging giling :-)

Klo yg didaerah Riau dan sekitarnya pasti tau kue yg satu ini. Dulu waktu kecil pernah makan, renyah gt enak. Tapi belum pernah cb buat. Cari2 cetakan kembang goyang di supermarket trus searching resepnya diyoutube, ketemu resep dr mbak @nadyakitchen. Pas ud jadi ternyata anak saya suka.

Pas liburan akhir tahun, rasanya kurang lengkap tanpa kembang loyang. Ini resep dari mertua, tapi saya modifikasi untuk batch yang lebih sedikit. Krn saya tidak punya timbangan, yang digunakan takaran sdm seadanya saja. Semoga bermanfaat!