Ulek duo bawang dan cabe juga oncom lalu tambahkan garam dan juga penyedap.

Panaskan 2sdm minyak lalu masukan oncom dan bumbu yg sudah di ulek sebelumnya. Oseng2 lalu masukan leunca.

Jangan lupa cek rasa sampai pas oseng sampai oncom matang lalu angkat dan sajikan. (Osengan oncom kering/lembeknya tergantung pemakaian minyak nya ya, disini saya bikinnya kering kalo mau oncomnya aga lembek tinggal di tambahkan minyak saja untuk menumis ya, minyak ya bukan air)