Sajtos muffin

Belül puha, foszlós tésztájú, kívül ropogós rágcsálnivaló, valamint látványosan csábító is. Langyosan szeretjük a legjobban, mikor a sajt még lágyan olvadozik benne, de természetesen másnap is nagyon finom, puha! Tartalmas leves után kiváló második fogás, de vendégváróként is kínálhatjuk vagy csak úgy, egy esti vagy reggeli étkezésre!
Sajtos muffin
Belül puha, foszlós tésztájú, kívül ropogós rágcsálnivaló, valamint látványosan csábító is. Langyosan szeretjük a legjobban, mikor a sajt még lágyan olvadozik benne, de természetesen másnap is nagyon finom, puha! Tartalmas leves után kiváló második fogás, de vendégváróként is kínálhatjuk vagy csak úgy, egy esti vagy reggeli étkezésre!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros langyos tejben.
- 2
A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, üssük bele a tojást, öntsük hozzá az olajat és a felfutott élesztővel gyúrjuk össze. Dagasszuk szép, sima tésztává és formáljunk belőle egy gömböt. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk 15 percet pihenni.
- 3
A vajat habosítsuk ki és keverjük bele a reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk.
- 4
A megkelt tésztát 12 részre osztjuk. A tésztákat egyesével kinyújtjuk kb. 10*20 cm-es téglalappá és az alsó részét bevagdossuk derelye vagy pizza vágóval. A tészta felső részét megkenjük a sajtos vajjal és felcsavarjuk a vajas résznél, majd koszorúra formázzuk. Betesszük a kiolajozott muffin formába. Minden egyes tésztával így járunk el. 15 percet hagyjuk pihenni.
- 5
Pihenés után a tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Joghurtos réteges vajas kifli Joghurtos réteges vajas kifli
Kívül ropogós sajtos, belül puha, réteges vajas tészta.Frissen, langyosan a legfinomabb, de másnap is kiváló. Remek reggelire is vagy uzsonnára, vacsorára. Zombor-Tóth Szimonetta -
Sajtkrémmel töltött, szezámmagos kiflik Sajtkrémmel töltött, szezámmagos kiflik
Kívül roppanós, belül lágyan puha tésztája van. Akár 2 napig is puha marad, ha marad belőle.☺️Akár sonkával, vagy kedvünk szerint bármivel tölthetjük. Girán Julcsi -
Sajtos croissant 🥐 Sajtos croissant 🥐
Nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik, hamar elkészül és a végeredmény isteni finom, nagyon puha még másnap is. 😋 Dávid Gergőné Anita -
Sajtos puffancs Sajtos puffancs
Pihe-puha tésztájú, kívül-belül sajtos. Annyira finomak ezek a puffancsok, hogy alig lehet abbahagyni a falatozást. Langyosan a belsejében még olvadozik a sajt, kívül pedig kellemesen ropogós. Szendvicsként, de akár magában fogyasztva is nagyon finom! Zombor-Tóth Szimonetta -
-
Sós, sajtos muffin Sós, sajtos muffin
Kb. 5-6 éve is van már, hogy utoljára sütöttem ilyen muffinokat. Akkoriban igen kedvelt újdonság volt, lépten-nyomon lehetett a recepttel találkozni az interneten. Többször sütöttem én is, és nagyon szerettük. Aztán valahogy feledésbe merült. Nemrég került a kezembe a korábban kinyomtatott recept, nem is tettem messzire, a kezem ügyében hagytam. Most pedig megsütöttem. Hűvös napokon, egy csésze meleg teával, akár finom vacsora, vagy egy tartalmas leves utáni második fogásként, jól esik ebédre is. Vagy csak úgy, elmajszolni egyet. Szabad Antalné /Juditmama -
Sajtos croissant 🥐 Sajtos croissant 🥐
Időigényes, de megéri!!! Kívül ropogós, belül puha, leveles.Ha nincs időnk, bolti tésztát is használhatunk. Magyarné Nyírő Kati -
Pizzatekercs Pizzatekercs
Kívül kissé ropogós, belül puha. Finom vacsora vagy vendégváró. Gyuláné Sisa -
Sajtos muffin Sajtos muffin
Az egyik kedvenc sós süteményem. Az első elkészítés után kedvenccé vált! Ajánlom mindenkinek. Kinda Beáta -
Medvehagymás Pogácsa-étolajjal-tejjel készítve Medvehagymás Pogácsa-étolajjal-tejjel készítve
💎partikra👌otthonra ..család kedvence belül omlós kívül ropogós 💎 isteni finom másnap IS Lívia Véber -
-
Sonkás-sajtos muffin Sonkás-sajtos muffin
Elég sűrűn szoktam muffinokat sütni, mivel a család szereti a tömörebb sütiket, és gyorsan el is lehet készíteni. Ennek a receptnek az alap ötletét az interneten találtam meg, kicsit módosítottam azért rajta, hogy a család ízlésének megfeleljen. Kisfiam segítségével készült most ez a recept, így persze nagyon finom lett :) Harmathné Márti
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
köszönjük a receptet 😊