Töltött csirkecomb kukoricás, főtt tojásos töltelékkel
Szeretjük az olyan ételeket, aminél valamit (zöldségeket, húsokat) valamilyen töltelékkel megtöltök. Nagyon változatosan elkészíthetőek A csirkecombot többféleképpen lehet megtölteni és megsütni. Ez most a kacsasütőben készült, mert az van magasabb edényem, amit a sütőbe be tudok tenni. Én szeretem májasan, de a gyerekeim nem. Így ki kell találnom anélkül is tölteléket. Mivel szeretik a kukoricát, ezért azzal is megpróbáltam. Bevált. #kotenykihivas2025
Töltött csirkecomb kukoricás, főtt tojásos töltelékkel
Szeretjük az olyan ételeket, aminél valamit (zöldségeket, húsokat) valamilyen töltelékkel megtöltök. Nagyon változatosan elkészíthetőek A csirkecombot többféleképpen lehet megtölteni és megsütni. Ez most a kacsasütőben készült, mert az van magasabb edényem, amit a sütőbe be tudok tenni. Én szeretem májasan, de a gyerekeim nem. Így ki kell találnom anélkül is tölteléket. Mivel szeretik a kukoricát, ezért azzal is megpróbáltam. Bevált. #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
Átnézem a combokat, ne maradjon rajta semmilyen szennyeződés. Lemosom. Megsózom. Kicsit hagyom száradni.
- 2
Tojásokat keményre főzöm. (Előkerült az elektromos tojásfőzöm és most abban csináltam. Nem akartam félig tele beindítani, ezért többet főztem és a pluszt megettem.) A kenyereket tejbe áztattam.
- 3
A töltelékhez valókat egy tálba teszem és jól összekeverem. A hagymákat bele reszelem. A beáztatott kenyérből ha kell kinyomon a felesleges tejet és elmorzsolom. Mikor megfőltek a tojások, hideg vízben lehűtöm, hogy meg tudjam pucolni. Kétszer vágva (először ahogy szoktuk, utána 90°-ban elforgatva visszarakni és úgy is elvágni).
- 4
A bőrt a combokon az ujjammal föllazítom óvatosan, hogy ne jöjjön le róla és 2-3-4 evőkanál töltelékkel megtöltöm. Belesorakoztatom a kacsasütőbe. Ha marad töltelék, akkor vagy még szétosztom a combok közt vagy a combok közé rakom.
- 5
Lefedem. 200°-ra előmelegített sütőbe teszem és 1-1,5 óráig bent hagyom. Ellenőrzöm, hogy megpuhult-e. A végén leveszem a tetőt és pirosra sütöm a combokat. Ehhez most tört krumpli volt, de szoktam sült krumplit és rizs csinálni mellé. Jó étvágyat!
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött csirkecomb és mell sütőzacskóban sütve Töltött csirkecomb és mell sütőzacskóban sütve
Legtöbbször a csirkecombot szoktam megtölteni hagyományosan, ha sütőben sütve csinálom, de a melle is jó hozzá. Főleg ha sütőzacskóban készítem. Ugyanazzal a töltelékkel töltöm a combot és mellet is. Mivel a májat nem mindenki szereti a családban, mást kellett kitalálni tölteléknek. Ezt mindenkinek tetszik. #kotenykihivas2024
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Ahány ember, annyi szokás. Én májkrémmel szeretem a töltött csirkét, mert így nincs olyan erős májas íze, se darabok, krémesebb, és több is töltelek. 😊
-
Töltött csirkecomb kakukkfűves- rozmaringos burgonya ágyon Töltött csirkecomb kakukkfűves- rozmaringos burgonya ágyon
Mert a csirkecombot nem csak májjal lehet megtölteni. 😊
-
Gombafasírt sütőben sütve Gombafasírt sütőben sütve
Én szeretem a gombát és még kalória is kevés benne, hogy akár egy fogyókúrába is belefér. Sok fasírt hátránya, ha olajban kell kisütni. Ezért keresem mindig azokat, amit sütőben lehet megcsinálni. Ez egy olyan. És finom. -
Húspogácsa 2 az 1-ben módon a krumpli körettel együtt Húspogácsa 2 az 1-ben módon a krumpli körettel együtt
Szeretem az egyszerűen vagy a körettel együtt elkészíthető ételeket. Az is ilyen. A hús a körettel - a krumplival - együtt sül meg. -
Snidlinges - májkrémes töltelékkel töltött csirkecomb 🌿🐣🐤🐥 Snidlinges - májkrémes töltelékkel töltött csirkecomb 🌿🐣🐤🐥
Ennél finomabb hétvégi ebéd nem is kellA bőr alatt sült töltelék elképesztően finom, és különlegessé teszi az egyébként néha unalmasnak tűnő csirkecombot is. Válassz olyan húst, amiről picit lelóg a bőre, azzal könnyen fogsz tudni dolgozni. A vajtól a hús bőre jó ropogós lesz. A töltött csirkecombok mellé szinte bármilyen köret illik.
-
Pulykacomb Sztroganoff módra Pulykacomb Sztroganoff módra
Mikor először találkoztam ezzel a recepttel, rácsodálkoztam, hogy belefőzi a csemege uborkát. Én ahhoz szoktam, hogy a savanyúságot az étel mellé esszük. De mivel kísérletező vagyok, kipróbáltam. Azóta ez képviseli az orosz ételt az étlapunkon. Igaz, a gomba miatt a családom nincs oda érte, de az orosz hússalátát ők is szeretik. #orosz -
Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással
Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt néven már fölraktam ezt a receptet. Találtam a neten egy receptet, ami kicsit másképpen csinálta meg. Mivel nem csak tojás volt benne, hanem kolbász, ízesebbnek tűnt. Ki kellett próbálnom. Még a vártnál is jobb lett. -
Gombával, májjal töltött csirkecomb (Gluténmentesen is) Gombával, májjal töltött csirkecomb (Gluténmentesen is)
Nem csak az egész csirkét lehet megtölteni, hanem külön a combokat is! :)
-
Petrezselymes - májkrémes töltött csirkecomb 🐣🐤🐥 Petrezselymes - májkrémes töltött csirkecomb 🐣🐤🐥
A gőzölgő töltött csirkecomb és az egyben sült töltött csirke illatát felidézve a legtöbbünknek máris korogni kezd a gyomra: ez az a hagyományos illat, ami a nagymama konyháját is körbe lengi és a friss házikoszt ígéretével kecsegtetve összegyűjti a rokonokat. Anyukámtól tanultam, nagyon finom sokszor készült mivel nagy a rokonság és mindenki szereti bátran ajánlom mindenkinek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek