Onde - onde kacang hijau

11 orang berencana membuat resep ini
Tri Prihatiningsih
Tri Prihatiningsih @cook_19858416
Sintang, Kalbar

#kapsulajaib buat anak anak pejuang kanker disana, semangat, yakin kalian pasti bisa sembuh. 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 25 SDMtepung ketan
  3. 100 gramkentang, kukus haluskan
  4. 75 gramgula pasir
  5. Air hangat secukupnya,
  6. Bahan isian :
  7. 100 gramkacang hijau
  8. 2 SDMgula pasir
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 2 SDMsantan
  11. 2 SDMkanji
  12. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, tambahkan air, aduk aduk sampai Kalis mudah dibentuk. Bulat bulat adonan Sampai habis.

  2. 2

    Rendam 1 jam kacang hijau, cuci bersih kemudian rebus smpai air kering.

  3. 3

    Tumbuk kacang hijau smpai halus, tambahkan gula, vanili, santan,

  4. 4

    Panaskan diatas teflon, tambahkan kanji sambil diaduk agar meresap. Setelah agak kering angkat, dinginkan.

  5. 5

    Pipihkan bulatan kulit, isi dg kacang hijau, bulatkan. Celupkan ke dalam air kemudian masukkan ke wijen sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai,

  6. 6

    Goreng diatas minyak yang belum terlalu panas agar tidak meletus, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Tri Prihatiningsih
Tri Prihatiningsih @cook_19858416
pada
Sintang, Kalbar
saya suka memasak, dan selalu penasaran bagaimana resep memasak yang benar agar berhasil.dan tak jarang gagal juga dalam membuat sesuatu, tapi saya terus mencoba beberapa kali sampai saya berhasil membuatnya. di cookpad ini saya bisa membagikan resep serta menyimpan, ini sangat mempermudah saya dalam memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa