Kroket kentang mozarella
Nonton variety show korea, mereka lagi bikin ini. Cuzzz eksekusi
Kroket kentang mozarella
Nonton variety show korea, mereka lagi bikin ini. Cuzzz eksekusi
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang, lalu direbus hingga empuk. Telur juga di rebus sampai matang
- 2
Potong2 bamboy, bawang putih, lalu tumis. Potong2 brokoli dan wortel tipis, lalu tumis sebentar
- 3
Tumis daging cincang, tambahkan garam, lada. Lalu sisihkan
- 4
Kentang yg sudah empuk angkat, tiriskan dan hancurkan. Telur yang sudah di rebus, hancurkan menjadi cacah2
- 5
Masukkan telur, daging, tumisan bawang, dan sayur ke dalam kentang, aduk2, beru garam, lada, koreksi rasa
- 6
Bentuk jd bulat, dan sisipkan keju mozarella di tengah
- 7
Setelah sudah dibulatkan semua, siapkan tepung terigu, beri air secukupnya. Adonan tepung hanya untuk melapisi kroket sebelum ke tepung panit
- 8
Olesi kroket dengan adonan tepung, lalu taruh di tepung panir, ratakan tepung panirnya
- 9
Siapkan minyak di dalam wadah yang cekung, usahakan agar kroket bisa tenggelam di dalam minyak
- 10
Gorengz dengan api sedang, sampai kuning keemasan
- 11
Kroket siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket kentang mozarella Kroket kentang mozarella
Minggu ini anakku sudah mulai full masuk sekolah. Dan tiap hari minta dibawain bekal snack camilan. Krn anakku suka bgt sama kentang, nyoba deh bikin kroket kentang isi keju mozarella ini. Alhamdulillah, anakku suka 🥰
-
Kroket kentang mozarella Kroket kentang mozarella
Beberapa kali bikin kroket sering mletus kalau digoreng. Penasaran sy googling ternyata kuncinya habis dikukus kentang digoreng sebentar untuk mengurangi kadar air setelah kentang dikukus. Kenapa tdk lgsg digoreng saja? Yaap betul, kalau langsung digoreng nanti kentang tdk bisa halus. Malah jadi perkedel nanti.. 😂. Jadi lebar banget ceritanya y, pokonya seneng saya karena goreng kroket kali ini gak pake acara meletus" 😅, isian sy simple aja lagi malas bikin ragout, telur puyuh jg gak punya jadi saya pake keju cheddar quick melt. Uenaaak, jadi kentangnya sy dominan rasa manis, isian gurih dr keju. Meler.......untuk hasil yg cantik pake tepung panir orange ya mamsay, banyak di tbk
-
Kroket kentang mozarella Kroket kentang mozarella
Resep pertama di tahun 2021🥳#PejuangGoldenApron3#MingguKe32#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id
-
Kroket kentang mozarella Kroket kentang mozarella
Ingin membuat kroket tpi gak ada tepung panir, yg ada tepung roti.. jdi sy gunakan tepung roti deh tuk balutan nya 😁
-
-
Kroket kentang isi mozarella Kroket kentang isi mozarella
saya gak doyan kentang rebus. Atau kentang goreng (french fries). Lebih Suka dibikin perkedel. Kali ini Saya coba isi pakek mozarella. Dan rasanya.. hmm..yummy
-
Kroket kentang isi mozarella Kroket kentang isi mozarella
Ini ak tambahin wortel plus daging ham boleh diskip kalau ga ada,boleh jg ga pake isian yah
-
Kroket kentang isi keju mozarella Kroket kentang isi keju mozarella
Mau bikin cemilan buat anak malam hari pas lagi gerimis... Paling enak makan yg panas.... Lanjut kita masak yuk....
-
Kroket kentang isi keju mozarella Kroket kentang isi keju mozarella
Menu satu ini sangat pas untuk stok lauk/cemilan dtaruh di kulkas tinggal goreng...apalagi klo buat bekal suaminya kerja jd tdk perlu repot tinggal bikin sayurnya😊
-
Kroket kentang isi keju mozarella Kroket kentang isi keju mozarella
Nona kecil minta buattin kroket buat camilan pulang sekolah... bahannya cukup mudah di dapat dan tanpa repot membuatnya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar