Gulai Tempoyak cumi
Gulai yang ga pake santan, pilihannya ada di gulai tempoyak..
Tempoyak merupakan olahan durian yang di permentasikan dengan garam ya. Bukan pake pengawet berbahaya..
Tempoyak terkenal di daerah jambi hingga palembang.. Bisa dikatakan makanan khas..
Biasanya tempoyak dicampur dengan ikan tapi kali ini dibikin menggunakan cumi-cumi😁
Untuk yg kadar kolesterol nya tinggi jangan coba2 yaa, 😁
Gulai Tempoyak cumi
Gulai yang ga pake santan, pilihannya ada di gulai tempoyak..
Tempoyak merupakan olahan durian yang di permentasikan dengan garam ya. Bukan pake pengawet berbahaya..
Tempoyak terkenal di daerah jambi hingga palembang.. Bisa dikatakan makanan khas..
Biasanya tempoyak dicampur dengan ikan tapi kali ini dibikin menggunakan cumi-cumi😁
Untuk yg kadar kolesterol nya tinggi jangan coba2 yaa, 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi2.. Bisa dengan jeruk nipis peras, agar amisnya hilang
- 2
Campurkan tempoyak dan cabe yang telah di haluskan. Kemudian masukkan daun kunyit dan sereh
- 3
Tambahkan air, atur kekentalan sesuai selera. Masak hingga mendidih lalu masukkan cumi-cumi. Tunggu hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Tempoyak Gulai Tempoyak
Aduhai menggoda.. suami bisa nambah berkali-kali masakan khas pribumi yang satu ini. Laa tahzan buat kamu yg diperantauan tetap bisa masak tempoyak kalau kangen masakan emak. Caranya simpan tempoyak dari kampung dlm freezer atau toples yg rapat. Yuuk maak beraksi
-
Gulai tempoyak Gulai tempoyak
Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam
-
Gulai Ayam Tempoyak Gulai Ayam Tempoyak
Dapet kiriman tempoyak. Kemarin udah dibikin sambel, sekarang nyoba bikin gulai. Seger banget kuahnya. Lemak niaann.
-
-
-
Gulai Tempoyak (khas palembang) Gulai Tempoyak (khas palembang)
Ini juga salah satu masakan khas dari kota palembang selain pindang,berbahan dasar tempoyak,tempoyak sendiri di buat dari buah durian yg di fermentasi kan dan di olah menjadi masakan yg biasanya dibuat gulai tempoyak,brengkes tempoyak sambal tempoyak dan masih banyak lagi olahan lain nya berbahan dasar dari tempoyak....#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#WongKitoGalo#OlahanIkan#ResepHellenHandru
-
Ayam gulai tempoyak Ayam gulai tempoyak
biasanya gulai tempoyak identik dengan ikan. sekarang kita pakai ayam.. gak kalah nikmat nya.. selamat mencoba. kalau porsi di sini sesuai dg ukuran ayamnya ya bukan dari berat ayamnya.
-
Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan
Gulai khas sumatera selatan lho perlu dicoba..
-
Patin gulai tempoyak Patin gulai tempoyak
bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.
-
Ayam Gulai Tempoyak Jambi Ayam Gulai Tempoyak Jambi
Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan
-
Gulai tempoyak nila timun Gulai tempoyak nila timun
Lagi-lagi ini makanan khaas dari daerah suami. Ahahaha. Baru tau tempoyak juga di Jambi shay. Wkwkwk. Seru banget rasanya. Manis, asem, seger banget dah. Bahan-bahan juga gampang dicari. Masak gak ribet. Cuuuss dicoba buibu mbakembak. Happy cooking ^~^. Kalau di tempat buibu dak ada tempoyak, bisa buat sendiri yaaa. Daging durian didiamkan selama kurleb 3 hari di suhu ruang.#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar