Cokenak bandung

Dilan deui..dilan deui..qiqi..ikutan yang lagi viral #DariKotaDilan ...Colenak Bandung, simpel bikinnya, cocok buat cuaca dingin plus teh pahit hangat ...hiks sono ka Bandung euy.. 🤗🤩. Alhamdulillah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id

Waktu awal nikah bapake Wawa sering sekali cerita tentang si colenak ini. Ini salah satu jajanan kesukaan bapake saat masih kuliah dulu.Akhirnya setelah belasan tahun nikah baru ada kesempatan buat untuk bapake Wawa. Menurut bapake rasanya enak. Hanya saja sayang dapat tape singkong yang manis asam pas tapi terlalu berserat.Di resep mbak Izza (Han), tape singkongnya dihancurkan lalu dibentuk sesuai selera dan dipadatkan. Tapi berhubung cerita bapake Wawa dulunya si colenak tapenya utuh langsung dibakar jadi mamake buat sesuai keinginan bapake.Salam nikmat tak tersisaSource: Izza (Han)#roemahcoklat #Dsisa#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara

Makanan tradisional Indonesia memang nggak ada habisnya.... Cemilan ini simpel dan gampang banget dibuatnya. Tentunya rasanya juga enak 😋Saya cooksnap resep mbak @iraninara untuk program Masak Resep Teman tapi kacang tanahnya saya ganti dengan kacang mede, sekaligus juga untuk challenge aneka olahan kelapa 🤗#MRT_IraniNara#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#week31#CookpadCommunity_Jakarta

Manis, gurih, dan legit. Enak banget buat cemilan sore-sore. Colenak khas Bandung~ ☺️Bahan disesuaikan saja dengan kebutuhan yaa.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung

Hallo Asslamu'alaikum,hari ini bundarana membuat colenak asli dari tanahnya orang sunda nih.Colenak adalah salah satu panganan khas Jawa Barat yang sangat nikmat. Panganan ini merupakan kombinasi lezat dari tapai singkong bakar yang biasa disebut peuyeum bakar, dengan kinca atau saus gula.

Source : Ifa RafaJajanan daerah selalu menarik untuk dibuat sendiri dirumah dan disajikan keseluruh keluarga. Dengan mengenal dan memperkenalkan kuliner khas daerah lain sudah membantu kelestarian aneka makanan khas bangsa kita yang sangat kaya ragam.Disini resep colenak dibawah ini aku skip pemakaian santan. Tanpa santanpun ini enak, palagi saat di makan anget-anget, mengenyangkan..#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada makanan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar/dipanggang yang disantap dengan disiram saus kinca/enten yang terbuat dari parutan Kelapa dan gula merah ,makanan tradisional ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930, Penamaan makanan ini merupakan singkatan dari kata dalam bahasa Sunda, yang artinya dicocol enak.

Dulu... mama slalu mengiming2in beli colenak kalo ke dokter.😁 Karena pas depan dokter langganan, ada yg jual colenak enak bgt dan slalu beli sambil nunggu giliran. Karena skrg udh ikut suami, pindah kota, udah bertaun2 ga makan colenak 😭😭 akhirnya, nemu resep ini di IG. Biarpun gula merah ku pake gula kelapa jadi krg coklat unti nya. Tapi lumayanlah mengobati rasa rinduku pada colenak 😁😁😁

JCCo main ke Bandung di week ini.Langsung cari makanan khas Bandung aja, salah satunya yaitu Colenak.Colenak dalam bahasa Sunda yang berarti dicocol enak. Colenak dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan khas Sunda yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula merah cair yang dicampur dengan serutan kelapa. (Wikipedia.com)Source : @Desriayu_Ecy#Rekreasi_Bandung#GowesBecak_KeBandung#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_Desriayu

Olahan peuyeum dari tanah sunda yg populer. cocok dmakan segala cuaca.Untuk peuyeum nya pilih yg sdh matang tapi jangan terlalu lembek ya.Untuk unti kelapanya bisa dimasak kering (tp jangan terlalu kering) atau yg agak basah berair terserah selera saja.Kitchen hacks : saringan dandang yg sdh tdk terpakai dandangnya jangan buru* dibuang ya .Bisa digunakan untuk alas memanggang#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Bandung

Suka beli awug kalau jalan jalan malam minggu bareng teman teman. Harganya murah meriah. Penjual nya bawa dlm bentuk kerucut besar dan kita diiriskan sesuai nominal belinya. Paling suka dinikmati hangat bareng bareng sambil nunggu pertunjukan air mancur. Tapi dg kondisi sekarang sudah sejak Maret ngga pernah keluar untuk jalan jalan malam lagi. Pertunjukan air mancur di kota kecil kami juga blm ada lagi. Pas ada program Bandung silihasaan bertema serba warna putih kepikir bikin Awug. Cari cari resep, recook scaledown resep dr akun Dapur Neeta. Mengobati kangen jajanan malam pinggir jalan.#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Bodas#BancakanOnlineBarengCookpad#GA_TheNextLevel#eBook

• 21-04-2021 •Colenak alias dicocol langsung enak, Bandung punya nih. Ini hampir kayak tape bakar gitu, tapi gak dikasih isian, melainkan disiram saus kinca dari campuran gula merah dan parutan kelapa.Tape panggang berpadu dengan manisnya saus kinca, enaak 😋Source : widynaura#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya