Bolkus pisang

Verra Afryani A
Verra Afryani A @bunda_aiya
Mutiara Gading City Blok E.3 No. 24. Babelan Kota. Bekasi

Ceritanya dikasih pisang sama temen. Berhubung sudah agak layu, sebelum jadi bonyok akhirnya dibuatlah bolu pisang. Lumayan buat jajan sore hari di tengah gerimis kota bekasi 😍 Pisang yg saya pakai pisang baranang yaa. Lebih enak mungkin pakai pisang sunpride atau ambon. Tanpa mixer yaa moms. Cukup dengan garpu atau whisk.

Bolkus pisang

Ceritanya dikasih pisang sama temen. Berhubung sudah agak layu, sebelum jadi bonyok akhirnya dibuatlah bolu pisang. Lumayan buat jajan sore hari di tengah gerimis kota bekasi 😍 Pisang yg saya pakai pisang baranang yaa. Lebih enak mungkin pakai pisang sunpride atau ambon. Tanpa mixer yaa moms. Cukup dengan garpu atau whisk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 5 buah Pisang baranang uk kecil
  2. 6 sdmTerigu
  3. 6 sdmMinyak goreng
  4. 4-5 sdm Gula (sesuai selera)
  5. 2 butirTelor
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/4 sdtSoda kue
  8. 1/4 sdtVanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu

  2. 2

    Kalau sudah halus tambahkan gula. Campur sampai gula halus.

  3. 3

    Masukkan telor. Kocok sampai rata.

  4. 4

    Masukkan terigu, soda kue, garam dan vanili bubuk sambil di saring agar tidak bergerindil.

  5. 5

    Kalau sudah rata masukkan minyak goreng. Campur rata

  6. 6

    Siapkan loyang. Oles dengan minyak goreng atau mentega. Saya pakai loyang yg biasa untuk brownies atau bolu pisang.

  7. 7

    Siapkan kukusan. Bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Panaskan. Kalau sudah panas, masukkan loyang. Kukus selama 30 menit.

  8. 8

    Setelah 30 menit tes tengahnya dengan cara ditusuk menggunakan lidi. Kalau tdk ada adonan yg terbawa berarti sudah matang.

  9. 9

    Angkat loyang, biarkan dingin. Kalau sudah dingin baru keluarkan dari loyang.

  10. 10

    Potong2 sesuai selera, siap disajikan. Dengan potongan saya, saya mendapat 12 potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verra Afryani A
Verra Afryani A @bunda_aiya
pada
Mutiara Gading City Blok E.3 No. 24. Babelan Kota. Bekasi
Seorang ibu biasa, hobby masak dan ngemil, suka coba2 resep dan hobby travelling.Follow instagram @griya.asnah@pernik_bunda@bund.ve
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa